Avanços científicos na raça Canchim: ciência e trabalho dos criadores impulsionam desenvolvimento – Portal DBO

Avanços e Impacto Econômico da Raça Canchim

Os avanços da raça Canchim, seu impacto econômico e as oportunidades futuras serão discutidos por pesquisadores, criadores e técnicos. O evento está programado para começar às 14 horas, no auditório da Embrapa Pecuária Sudeste (Rodovia Washington Luiz, km 234, São Carlos, SP).

Consolidação de Resultados e Desafios Futuros

A pesquisadora Cintia Marcondes destaca a consolidação dos resultados obtidos pela ciência e pelos criadores ao longo dos 70 anos de evolução da raça Canchim, bem como os desafios que ainda precisam ser enfrentados.

Segundo Cintia, a evolução do Canchim, desenvolvido na Embrapa, foi possibilitada pela incorporação contínua de tecnologias, fortalecendo suas características naturais.

Desenvolvimento da Raça

Para o criador Emílio Gouvêa, a raça Canchim está atualmente em um estágio superior de desenvolvimento, destacando suas características e qualidade.

Um levantamento de 2021 estimou 28 rebanhos da raça Canchim no país em criatórios de raça pura registrados de 10 estados, evidenciando a presença e importância da raça em diversas regiões.

Características Reconhecidas

Os animais da raça Canchim são reconhecidos por seu ganho de peso, musculosidade, bom rendimento de carcaça e qualidade da carne. Além disso, as vacas Canchim são conhecidas por serem boas mães, apresentando facilidade de parto e desmamando bezerros com peso acima da média.

A raça foi desenvolvida na Fazenda Canchim, sede da Embrapa Pecuária Sudeste, e continua a ser objeto de investimento e pesquisa para aprimoramento de suas características e contribuição para a pecuária nacional.

A pesquisa aplicada realizada pela Embrapa e parceiros visa fornecer um diferencial para os criadores no campo, permitindo avanços significativos para a pecuária nacional. O evento servirá como uma oportunidade para a comunidade acadêmica e criadores discutirem esses avanços e desafios futuros.

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Sumário

1. Introdução

1.1 O impacto econômico da raça Canchim

1.2 Oportunidades futuras na criação da raça Canchim

2. Avanços da raça Canchim

2.1 Resultados obtidos pela ciência e pelos criadores

2.2 Evolução do Canchim ao longo dos 70 anos

3. Desenvolvimento da raça Canchim

3.1 Incorporação contínua de tecnologias

3.2 Desafios que ainda devem ser enfrentados

4. Estado atual da raça Canchim

4.1 Estágio superior de desenvolvimento

4.2 Características do Canchim 5.0

5. Distribuição dos rebanhos e atributos da raça Canchim

5.1 Levantamento de 2021 sobre os rebanhos de Canchim

5.2 Atributos reconhecidos da raça Canchim

6. Pesquisa e desenvolvimento contínuo da raça Canchim

6.1 Investimentos em melhoria do Canchim

6.2 Parcerias e pesquisas aplicadas

Pesquisadores, criadores e técnicos debatem os avanços da raça Canchim

Neste artigo, vamos abordar a discussão em torno dos avanços da raça Canchim, seu impacto económico e as oportunidades futuras. A programação para este evento está agendada para as 14 horas, no auditório da Embrapa Pecuária Sudeste (Rodovia Washington Luiz, km 234, São Carlos, SP).

Consolidação dos resultados obtidos pela ciência e pelos criadores

De acordo com a pesquisadora Cintia Marcondes, o evento servirá para consolidar os resultados obtidos pela ciência e pelos criadores para a evolução desses animais ao longo dos últimos 70 anos, e os desafios que ainda devem ser enfrentados.

“A evolução do Canchim, desenvolvido na Embrapa, foi possibilitada pela incorporação contínua de tecnologias, o que fortaleceu suas características naturais. A busca de conhecimento e novas ferramentas têm contribuído para ajudar na tomada de decisões dos pecuaristas para ter animais cada vez melhores”, destaca Cintia.

Evolução da raça Canchim

O criador Emílio Gouvêa, da Canchim Mangalba, enfatiza que a raça está em um estágio superior de desenvolvimento.

“Hoje, estamos falando do Canchim 5.0. Ele é um animal com umbigo corrigido, qualidade de pelo, aprumos, pigmentação forte, predominância mocha, mucosa mais escura, dócil, com qualidade de carcaça e carne”, diz Gouvêa.

Em 2021, um levantamento estimou 28 rebanhos da raça Canchim no país, em criatórios de raça pura registrados em 10 estados – Bahia, Distrito Federal, Goiás, Mato Grosso do Sul, Maranhão, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Rondônia e São Paulo.

Características da raça Canchim

Os animais são reconhecidos por seu ganho de peso, musculosidade, bom rendimento de carcaça e qualidade da carne. Além disso, respondem muito bem na monta natural, apresentando boa libido e capacidade de monta em condições de campo.

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As vacas Canchim são boas mães, não apresentam dificuldade de parto e desmamam bezerros com aproximadamente uma arroba a mais que um bezerro comercial.

A raça foi desenvolvida na Fazenda Canchim, hoje sede da Embrapa Pecuária Sudeste. O centro de pesquisa continua investindo em trabalhos para melhoria do Canchim, envolvendo resistência a parasitas, temperamento, emissão de metano, eficiência alimentar, qualidade da carcaça e da carne, com uso de ultrassonografia de carcaça do animal e medidas de conforto térmico em sistema de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) associadas à reprodução, bem como em estudos em parceria com a Associação Brasileira de Criadores de Canchim (ABCCAN) e a ILMA Agropecuária.

Cintia Marcondes observa que o papel da Embrapa é realizar essa pesquisa aplicada. “Levar um diferencial para quem está no campo conseguir ter os avanços esperados para a pecuária nacional”, fala.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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