Pesquisa desenvolve filé de pirarucu enlatado
Pesquisadores da Embrapa desenvolveram filé de pirarucu (Arapaima gigas) enlatado, uma tecnologia agroindustrial que agrega valor ao pescado e desponta como potencial ativo de bioeconomia…
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A diferenciação entre machos e fêmeas sempre foi um desafio para os criadores de ambas as espécies. Produtores de alevinos de pirarucu (Arapaima gigas) e…