Segredos da indústria do leite
As práticas de confinamento em massa de vacas leiteiras e as consequências para os animais envolvidos são muitas vezes desconhecidas do público em geral. A…
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Entendendo a diferença entre alergia à proteína do leite e intolerância à lactose Desmistificando as condições alimentares mais comuns Por: Especialista em Nutrição Gostou das…
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Resumo sobre lactose e queijo de búfala Sumário 1. O que é lactose? 2. Por que algumas pessoas não podem digerir lactose? 3. O queijo…