Com apoio da Agência, entidades e empresas expositoras apresentam iniciativas sustentáveis na maior feira de alimentos e bebidas do Oriente Médio
Todos os dias, sistemas globais de produção convergem para práticas sustentáveis que consideram impactos ambientais, sociais e de governança. Seja pela iminência da implementação de pactos globais nesse sentido, como a Agenda 2030 da Organização das Nações Unidas, seja pelas escolhas cada vez mais conscientes dos consumidores, não é possível que empresas de todos os setores ignorem a adoção desses princípios. Para as indústrias do agronegócio e de alimentos e bebidas, então, as demandas são cada vez maiores.
Na 28ª edição da Gulfood, maior feira B2B do setor no Oriente Médio, essa preocupação estará presente. Organizadora da participação brasileira no evento, a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), juntamente com entidades parceiras, promove algumas ações para disseminar práticas de sustentabilidade e governança ética do agronegócio e da indústria de alimentos e bebidas brasileiras.
“Além da qualidade do produto, é a própria imagem das empresas que tem impactado definitivamente as opções de compra dos consumidores. Portanto, é fundamental comunicar as boas práticas das iniciativas que apoiamos, a fim de conquistar novos mercados e manter os que já negociam com o Brasil”, disse a gerente de Agronegócios da ApexBrasil, Paula Soares.
Uma das ações é realizada pela Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC). O estande, frequentador da Gulfood e reconhecido por servir cortes brasileiros na brasa durante o evento, é resultado de uma parceria entre a Abiec e a ApexBrasil no projeto do setor Brazilian Beef. Este ano, além dos negócios, a ideia é divulgar por meio de códigos QR e peças audiovisuais as ações sustentáveis das 15 empresas associadas da ABIEC que vão expor na feira.
A pecuária brasileira tem trabalhado para contribuir com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU), metas globais assumidas pelos países membros para proporcionar uma vida mais digna para as pessoas em todo o mundo. Em 2021, a pecuária nacional criou 140 mil empregos, um salto de 285% em relação a 2020, com o setor empregando atualmente 7 milhões de pessoas.
Esse nível de empregabilidade garante que as famílias brasileiras saiam da pobreza, segundo o ODM 1, além de colocar carne na mesa de 800 milhões de pessoas no Brasil e no mundo, garantindo que não passem fome (ODM 2) e contribuindo para o crescimento global comida segura. Outro destaque é que 98,7% da demanda de água para manutenção dos rebanhos brasileiros é suprida pelas chuvas. Ou seja, o consumo de água de rios e nascentes é mínimo, de acordo com o ODM 6, mostrando a eficiência da indústria nacional diante de uma das maiores críticas dirigidas ao setor no Brasil e no mundo.
Segundo o responsável por relações institucionais da Abiec, Ricardo Nissen, “os produtores brasileiros estão cientes da importância que a sustentabilidade tem, não só para as exportações, mas para garantir a saúde do meio ambiente e das populações. A cada dia, mais do que uma exigência institucional e regulatória, a adoção de medidas de sustentabilidade e práticas ESG (responsáveis pelo meio ambiente, sociedade e governança ética) tornou-se um item de competitividade e manutenção das próprias indústrias”, destacou.
Prêmio
O Brasil também é protagonista de uma das principais ações realizadas pela feira em prol da sustentabilidade: o Gulfood Green Awards. A premiação reconhece o comprometimento de empresas que incentivam as boas práticas nas mais diversas formas. A Distillerie Stock do Brasil (D’Stock) é uma das concorrentes, com o Kaly de guaraná, um xarope feito com o extrato da fruta.
Há alguns anos, em busca de fornecedores responsáveis, a D’Stock optou por trabalhar com a Duas Rodas Industrial Ltda, fabricante de aromas para o setor de alimentos e bebidas, entre outros produtos. O guaraná produzido pelo fornecedor é colhido pela comunidade indígena Maués, presente em diversas localidades nos estados do Pará, Amazonas, Mato Grosso e, também, no Rio de Janeiro e São Paulo.
A produção de guaraná da empresa foi certificada por suas práticas éticas pela ONG suíça Fair For Life. A certificação garante que resguarda os direitos humanos, garante boas e dignas condições de trabalho e promove a biodiversidade e práticas agrícolas sustentáveis, além de criar mecanismos para impactar positivamente a comunidade local.
Os Maués preservam as práticas tradicionais de coleta e produção de xarope da fruta e acreditam que o guaraná é sagrado, valioso como o ouro. “Os maués vivem disso, cuidam e mantêm a terra e a floresta, pois dela vem o seu sustento, e nós, quando compramos a produção deles, incentivamos a manutenção dessa tradição”, comenta o diretor-executivo da D’Stock, Valéria Cristina Nadal. A multinacional tem mais de 80 anos de experiência no mercado de bebidas, como licores, gin, aperitivos e Kaly. Este ano, participará pela terceira vez da Gulfood, sempre com o apoio da ApexBrasil.
Segundo Valéria, o mercado do Oriente Médio é muito promissor. “Os Emirados Árabes Unidos são um excelente mercado para a Kaly, pois eles adoram a soda italiana, que consiste em água com gás misturada com xarope e frutas. No ano passado, estivemos na Gulfood e fizemos mais de 70 contatos, alguns já renderam negócios e outros que esperamos fechar este ano na feira”, finaliza o diretor. A Gulfood 2023, realizada em Dubai, abrirá suas portas para empresas brasileiras e do mundo entre os dias 20 e 24 de fevereiro.
Sobre a ApexBrasil
A ApexBrasil trabalha para promover produtos e serviços brasileiros no exterior e atrair investimentos estrangeiros para setores estratégicos, apoiando atualmente cerca de 15.000 empresas em aproximadamente 90 setores da economia brasileira. Entre 2019 e 2022, a Agência atendeu mais de 800 investidores e mais de 120 projetos, totalizando US$ 28,4 bilhões em investimentos anunciados no Brasil.
