Resumo:
Seções principais:
- Mercado físico do boi gordo
- Oferta de confinados no mercado
- Demanda de carne bovina e exportação
- Análise do câmbio
- Preços da arroba do boi em diferentes regiões
- Mercado do boi no atacado
Introdução:
Mercado físico do boi gordo ainda se depara com negociações acima da referência média em muitos estados
O mercado físico do boi gordo ainda se depara com negociações acima da referência média em muitos estados. Segundo informações da Consultoria Safras & Mercado, o aperto das escalas de abate ainda é bastante perceptível no Mato Grosso do Sul, Rondônia Tocantins e Pará. Em São Paulo, por outro lado, as escalas começam a evoluir e algumas indústrias já tentam realizar compras em patamares mais baixos.
Oferta de confinados e demanda de carne bovina
Há bom volume de oferta de confinados prevista para entrar no mercado ao longo deste mês, o que pode limitar movimentos mais agressivos de alta nos preços da arroba do boi. Já o ápice da demanda de carne bovina no mercado interno, somado ao bom ritmo de exportação, são variáveis importantes a se considerar. O câmbio bastante desvalorizado é outro aspecto favorável, assinalou o analista Fernando Henrique Iglesias.
Preços da arroba do boi em diferentes regiões
- Em São Paulo, Capital, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 236 – 237.
- Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 228 para a arroba do boi gordo.
- Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 230.
- Em Dourados (MS), a arroba ficou indicada em R$ 233.
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 195.
Boi no atacado
O mercado atacadista volta a apresentar acomodação em seus preços. O ambiente de negócios volta a sugerir por alguma alta dos preços no curto prazo, em linha com a entrada dos salários na economia, motivando a reposição ao longo da cadeia produtiva. Vale mencionar que a carne de frango segue mais competitiva se comparada às proteínas concorrentes, disse Iglesias.
- O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 14 por quilo.
- O quarto traseiro segue no patamar de R$ 17,80 por quilo.
- A ponta de agulha segue no patamar de R$ 14 por quilo.
O mercado físico do boi gordo ainda se depara com negociações acima da referência média em muitos estados.
Segundo informações da Consultoria Safras & Mercado, o aperto das escalas de abate ainda é bastante perceptível no Mato Grosso do Sul, Rondônia Tocantins e Pará.
Em São Paulo, por outro lado, as escalas começam a evoluir e algumas indústrias já tentam realizar compras em patamares mais baixos.
Há bom volume de oferta de confinados prevista para entrar no mercado ao longo deste mês, o que pode limitar movimentos mais agressivos de alta nos preços da arroba do boi.
Já o ápice da demanda de carne bovina no mercado interno, somado ao bom ritmo de exportação, são variáveis importantes a se considerar.
O câmbio bastante desvalorizado é outro aspecto favorável, assinalou o analista Fernando Henrique Iglesias.
- Em São Paulo, Capital, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 236 – 237.
- Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 228 para a arroba do boi gordo.
- Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 230.
- Em Dourados (MS), a arroba ficou indicada em R$ 233.
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 195.
Boi no atacado
O mercado atacadista volta a apresentar acomodação em seus preços. O ambiente de negócios volta a sugerir por alguma alta dos preços no curto prazo, em linha com a entrada dos salários na economia, motivando a reposição ao longo da cadeia produtiva. Vale mencionar que a carne de frango segue mais competitiva se comparada às proteínas concorrentes, disse Iglesias.
- O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 14 por quilo.
- O quarto traseiro segue no patamar de R$ 17,80 por quilo.
- A ponta de agulha segue no patamar de R$ 14 por quilo.
Gostou das nossas dicas? Possui alguma outra que gostaria de compartilhar com a gente?
Mercado físico do boi gordo
O mercado físico do boi gordo ainda está enfrentando negociações acima da referência média em vários estados. De acordo com as informações da Consultoria Safras & Mercado, o aperto das escalas de abate ainda é bastante perceptível no Mato Grosso do Sul, Rondônia, Tocantins e Pará. Em São Paulo, por outro lado, as escalas estão começando a evoluir e algumas indústrias já estão tentando realizar compras em patamares mais baixos.
Oferta de confinados
Para o mercado do boi gordo, há um bom volume de oferta de confinados prevista para entrar ao longo deste mês. Isso pode limitar movimentos mais agressivos de alta nos preços da arroba do boi. No entanto, é importante considerar o ápice da demanda de carne bovina no mercado interno e o bom ritmo de exportação como variáveis importantes neste cenário. Além disso, o câmbio bastante desvalorizado é outro aspecto favorável, como ressaltou o analista Fernando Henrique Iglesias.
Preços por região
- Em São Paulo, Capital, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 236 – 237.
- Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 228 para a arroba do boi gordo.
- Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 230.
- Em Dourados (MS), a arroba ficou indicada em R$ 233.
- Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 195.
Boi no atacado
O mercado atacadista está apresentando acomodação em seus preços novamente. O ambiente de negócios sugere a possibilidade de alguma alta dos preços a curto prazo, em linha com a entrada dos salários na economia, o que motiva a reposição ao longo da cadeia produtiva. É importante mencionar que a carne de frango continua mais competitiva quando comparada às proteínas concorrentes, de acordo com Iglesias.
- O quarto dianteiro ainda está cotado a R$ 14 por quilo.
- O quarto traseiro segue no patamar de R$ 17,80 por quilo.
- A ponta de agulha continua no patamar de R$ 14 por quilo.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Conclusão
O mercado físico do boi gordo apresenta negociações acima da referência média em diversos estados, mas em São Paulo as escalas começam a evoluir e algumas indústrias já buscam realizar compras a preços mais baixos. A entrada de um bom volume de oferta de confinados no mercado pode limitar movimentos mais agressivos de alta nos preços da arroba do boi, porém, a demanda interna e as exportações em bom ritmo, aliados ao câmbio desvalorizado, são fatores favoráveis para o mercado.
Pergunta 1: Qual é a situação das negociações do boi gordo em São Paulo?
As escalas começam a evoluir e algumas indústrias já tentam realizar compras em patamares mais baixos.
Pergunta 2: O que pode limitar movimentos mais agressivos de alta nos preços da arroba do boi?
A entrada de um bom volume de oferta de confinados no mercado ao longo deste mês.
Pergunta 3: Quais são as variáveis importantes a se considerar para o mercado do boi gordo?
O ápice da demanda de carne bovina no mercado interno, o ritmo de exportação e o câmbio desvalorizado.
Pergunta 4: O que motiva a reposição ao longo da cadeia produtiva no mercado atacadista?
A entrada dos salários na economia.
Pergunta 5: Qual é a competitividade da carne de frango em relação às proteínas concorrentes?
A carne de frango segue mais competitiva.
