Sumário:
1. Queda no preço da arroba do boi gordo em Mato Grosso do Sul
1.1. Movimento para segurar o gado no pasto e aumentar o valor pago ao produtor rural
2. Repercussão no preço da carne bovina para o consumidor final
2.1. Preço da carne ainda em alta na gôndola
3. Medidas para reverter a queda nos preços da arroba do boi gordo
3.1. Possibilidade de organização em cooperativas
4. Cenário do preço da arroba do boi gordo em Mato Grosso do Sul
4.1. Queda de 19% em relação a setembro do ano passado
5. Impacto no mercado e possibilidade de preços abaixo de R$ 200
5.1. Movimento para reverter a queda nos preços
6. Redução no preço da carne ainda não reflete no campo
6.1. Levantamento do DIEESE sobre a queda no preço da carne
7. Encolhimento do rebanho bovino em Mato Grosso do Sul
7.1. Dados do IBGE sobre a pecuária estadual
8. Evento sobre sistema de venda de gado conjunta e linha de crédito
8.1. Palestra no Sindicato Rural sobre o assunto
Introdução:
O preço da arroba do boi gordo em Mato Grosso do Sul teve uma queda significativa nos últimos dois anos, acumulando uma redução de 27%. Essa redução preocupa os produtores rurais, que agora buscam estratégias para segurar o gado no pasto e aumentar o valor pago ao produtor. Neste post, vamos explorar o impacto dessa queda nos preços, as medidas que estão sendo tomadas para reverter essa situação e a falta de reflexo dessa redução no preço da carne bovina para o consumidor final. Além disso, discutiremos o encolhimento do rebanho bovino no estado e um evento relacionado ao tema. Acompanhe os tópicos a seguir para entender melhor o cenário atual da pecuária em Mato Grosso do Sul.
O preço da arroba do boi acumula queda de 27% nos últimos dois anos em Mato Grosso do Sul, com o valor caindo de R$ 295, em setembro de 2021, para R$ 214 neste mês. Para reverter a redução nos preços e evitar um cenário ainda pior para o produtor, o Sindicato Rural de Campo Grande, Rochedo e Corguinho quer iniciar uma campanha para segurar o gado no pastor e forçar aumento no valor pago ao produtor rural.
O movimento conta com respaldo da Acrissul (Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul) e acontece antes mesmo do consumidor final ver o preço da carne bovina cair no açougue. O produto ainda segue em alta na gôndola.
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“A pecuária está perdendo força no Estado, e, por isso, abrimos essa conversa. Essa crise abriu o sentimento do produtor sobre a possibilidade de se organizar em cooperativas”, afirmou o presidente do Sindicato Rural, Alessandro Coelho.
“Na prática, a ideia é reduzir a oferta de animais disponíveis para que os preços subam com a pressão do mercado. Hoje, a maior justificativa para os preços baixos pagos aos produtores é a grande oferta de bovinos”, informou a entidade, por meio da assessoria.
O objetivo é reverter um cenário de queda no preço da arroba do boi gordo. De acordo com o sistema da Famasul (Federação de Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul), o preço da arroba teve queda de 19% em relação a setembro do ano passado, quando estava R$ 268. Atualmente, o frigorífico paga entre R$ 213 e R$ 214 ao produtor.
Em relação a setembro de 2021, quando a cotação estava em R$ 295, a oscilação é ainda maior, de 27%. O Sindicato Rural de Campo Grande quer iniciar um movimentar para reverter a queda nos preços, que, conforme a entidade, pode ficar abaixo de R$ 200.
No entanto, a queda de 30% ainda não chegou ao supermercado ou açougue. Levantamento do DIEESE mostra que o preço da carne teve redução de 4,13% no último mês. O produto teve redução pelo 2º mês consecutivo, mas a queda ainda não reflete o barateamento do produto no campo.
O dado mais recente do IBGE sobre a pecuária estadual aponta que o rebanho bovino em Mato Grosso do Sul continua encolhendo. Em 2021, o número de cabeças chegou a 18,60 milhões, de um rebanho que já foi de 24,98 milhões de cabeças, em 2003, e de 19,02 milhões, em 2019.
Nesta terça-feira, no café da manhã, Neiva Natália da Silva Gregáti, consultora de negócios, vai falar sobre “Sistema de Venda de gado conjunta e linha de crédito para compra de gado” no Sindicato Rural.
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Cenário da queda no preço do boi gordo em Mato Grosso do Sul e a iniciativa do Sindicato Rural
Queda no preço da arroba do boi gordo
Nos últimos dois anos, o preço da arroba do boi acumulou uma queda de 27% em Mato Grosso do Sul. Em setembro de 2021, o valor era de R$ 295, mas atualmente está em R$ 214. Essa redução nos preços tem preocupado os produtores rurais e motivado a busca por soluções para reverter essa situação.
Iniciativa do Sindicato Rural
O Sindicato Rural de Campo Grande, Rochedo e Corguinho está buscando formas de segurar o gado no pasto e forçar um aumento no valor pago aos produtores rurais. Essa iniciativa conta com o apoio da Acrissul (Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul) e visa evitar um cenário ainda pior para os produtores.
A campanha antes da redução no preço da carne bovina
O movimento liderado pelo Sindicato Rural está sendo realizado antes mesmo do consumidor final perceber uma redução no preço da carne bovina no açougue. Isso ocorre porque o produto ainda se mantém em alta na gôndola, mesmo com a queda do preço do boi gordo no pasto.
Desdobramentos e perspectivas
Preço da carne e a variação de preços
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Enquanto o preço da arroba do boi gordo acumula uma queda significativa, essa redução ainda não se reflete no preço da carne bovina para o consumidor final. Pesquisas mostram que o preço da carne ainda varia até 87%, mesmo com a queda no preço do boi no campo. Isso reforça a suspeita de possíveis lucros excessivos na cadeia de produção e comercialização da carne.
Recuperação do valor da arroba do boi gordo
Com a iniciativa do Sindicato Rural e a pressão dos produtores rurais, espera-se uma recuperação no valor da arroba do boi gordo e, consequentemente, um aumento no preço da carne bovina para o consumidor final. A previsão é que, mesmo com essa recuperação, o preço da carne ainda esteja abaixo do valor registrado em setembro de 2021, podendo chegar próximo ou abaixo de R$ 200.
Soluções propostas e reflexos no setor pecuário
Organização em cooperativas
Diante da crise e da queda nos preços, surge a possibilidade de os produtores rurais se organizarem em cooperativas como uma forma de fortalecimento e busca por melhores condições de mercado. Essa medida pode trazer benefícios tanto para os produtores quanto para o setor pecuário como um todo.
Estagnação e redução do rebanho bovino
Um reflexo preocupante desse cenário é a estagnação e a redução do rebanho bovino em Mato Grosso do Sul. O número de cabeças de gado tem diminuído ao longo do tempo, chegando a 18,60 milhões em 2021, enquanto já foi de 24,98 milhões em 2003 e 19,02 milhões em 2019. Essa queda representa um enfraquecimento da pecuária no estado e a necessidade de medidas para reverter esse quadro.
Eventos e ações em busca de soluções
Nesta terça-feira, no Sindicato Rural, será realizado um café da manhã no qual a consultora de negócios Neiva Natália da Silva Gregáti irá falar sobre o “Sistema de Venda de gado conjunta e linha de crédito para compra de gado”. Essa ação visa discutir alternativas e soluções para o setor pecuário frente ao atual cenário de queda no preço do boi gordo.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
