Com capacidade para 600 animais, os dados obtidos na Prova mostram as condições zootécnicas, nutricionais e econômicas da raça. O ganho de peso atingiu 1,2 kg/dia.
Aconteceu na noite desta segunda-feira (12), na sede da Associação dos Criadores de Nelore-MT, a reunião para apresentação dos resultados obtidos na Prova de Ganho de Peso promovida pela entidade em parceria com o Núcleo de Estudos de Pecuária – NEPI, da Universidade Federal de Mato Grosso – UFMT e a indústria de nutrição animal, representada pela Nutron/Cargill.
O maior Teste de Ganho de Peso do Brasil
o presidente da Nelore-MT, Aldo Rezende, abriu o encontro agradecendo aos parceiros envolvidos no Teste e enalteceu a participação dos companheiros pecuaristas que atenderam ao chamado e disponibilizaram seus animais para serem submetidos aos testes. Ao todo foram 600 animais da raça Nelore (inteiros), de 20 criadores diferentes.
🇧🇷Estou muito feliz com a realização desta Prova, tivemos a participação de 20 produtores, com 600 animais. A maior prova da pecuária do Mato Grosso e do Brasil. Só temos a agradecer a todos os envolvidos e dizer que os resultados superaram nossas expectativas. Infelizmente, só não foram melhores devido ao timing específico do mercado, que acabou atrapalhando os resultados econômicos. Mas nossa intenção foi alcançada, que é fazer com que mais produtores entendam a importância de intensificar a produção. Tínhamos a certeza de que com tecnologia e intensificação os resultados viriam.“, avalia Aldo Rezende.
Sobre a metodologia e os dados científicos obtidos durante o Teste, a pesquisadora Dra. Kamila Andreatta, coordenadora do NEPI, explica que as informações coletadas, além de fornecer aos produtores uma tomada de decisão estratégica, os dados gerados vão virar uma tese de doutorado e compor a pecuária mundial biblioteca. Como resultado, chegaram-se a algumas conclusões importantes, tais como:
- Não houve incidência de animais com ganho de peso excessivo “Boi Bolinha”, consequência de boa genética e nutrição adequada;
- O tratamento com objetivos mais ousados surpreendeu economicamente;
- Importância de trabalhar com capacidade adequada;
- Entre outros.
🇧🇷Avaliamos os animais em cada fase, mantendo uma alimentação balanceada, sem excessos. Tudo feito com muito carinho. Tivemos a participação efetiva de um doutorando que acompanhou efetivamente as atividades desenvolvidas durante os 14 meses de prova, além de diversos estagiários que puderam visitar a fazenda. Este foi um ponto muito importante para a geração de dados científicos confiáveis. Gostaria de agradecer a Nelore-MT pela oportunidade de abrir as portas da propriedade para o ginásio, essa parceria só fortalece ainda mais o Mato Grosso e a pecuária nacional“, finaliza a pesquisadora.
Qual é o melhor sistema para colocar dinheiro no bolso do agricultor? Qual a melhor genética para a qualidade da carne? Qual animal tem a maior eficiência de conversão? Essas e outras perguntas foram respondidas durante o evento aos produtores associados.
Nesse momento, as atenções se voltaram para a coordenadora de território da Nutron, Nathalia Dias, responsável pelos protocolos nutricionais e análise de viabilidade econômica do experimento. Além das questões financeiras, foram avaliadas boas práticas de acabamento (qualidade da carne), desempenho da carcaça e impactos ambientais.
Nathalia explica que os produtores entregaram 600 animais na fase de desmame, cerca de [email protected] (210kg) e o programa devolveu animais com [email protected] (403 a 545kg) em média. Um excelente resultado para o período a que foram submetidos.
🇧🇷Quero lembrar que ainda tínhamos um prazo de 60 dias para receber esses animais para iniciar o teste. Os animais passaram pela fase de resgate, pastejo, confinamento e semiconfinamento, conforme protocolos e agrupamentos estabelecidos. Quero destacar que reproduzimos o cenário real enfrentado em uma propriedade rural convencional. Tudo aconteceu dentro das adversidades enfrentadas por qualquer pecuarista, isso foi importante para entregarmos dados reais para o dia a dia do produtor.“, detalha o coordenador do Nutron.
Para finalizar Nathalia reforçou o controle absoluto que o produtor tem que ter sobre os custos de produção e alerta “O cruzamento dessas informações nos mostrou que nem sempre o modelo com menor custo é o que sai mais dinheiro no bolso. Ficou claro para todos que devemos ficar atentos ao que temos controle, que é o valor da arroba produzida e não focar apenas no valor de mercado. Adotar a alimentação mais adequada, manejo e sanidade são fatores que podemos inferir e ter ganhos reais no fechamento da conta.”, finaliza.
Representantes da Acrimat, IMAC e FESA também participaram do encontro. Nelore-MT agora compilará os dados gerados pelo Teste de Ganho de Peso e divulgará aos produtores do estado em breve.
Por Vicente Delgado – AGRONEWS®
