Importância dos Macronutrientes na Adubação do Café
Maximize a Produtividade com a Adubação Certa
Conheça as Especificidades do Uso de Nitrogênio, Fósforo e Potássio na Lavoura de Café
Os fertilizantes NPK são essenciais para garantir a saúde e o crescimento adequado das plantas, especialmente no caso da cultura do café. O NPK é composto pelos macronutrientes Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Potássio (K), que desempenham papéis fundamentais no desenvolvimento das plantas.
Neste artigo, vamos explicar a importância de cada um desses nutrientes e como calculá-los para garantir a adubação adequada da lavoura. A correta aplicação desses nutrientes é crucial para maximizar a produtividade, lucratividade e qualidade do café produzido. Por isso, é essencial compreender as especificidades de cada um deles e como utilizá-los de forma eficiente. A partir dessas informações, será possível alcançar resultados superiores na produção de café.
Então, continue lendo para descobrir tudo o que você precisa saber sobre o uso de Nitrogênio, Fósforo e Potássio na adubação do café e como isso pode impactar positivamente o seu negócio. E se deseja ir além, conheça o Curso Gestão na Produção de Café Arábica, que oferece ferramentas práticas e atualizadas para profissionalizar toda a gestão da fazenda e alcançar a excelência na produção de café.
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Sumário
1. Os fertilizantes NPK
- 1.1 Macronutrientes primários
- 1.2 Importância da adubação
2. Nitrogênio (N)
- 2.1 Cálculo da demanda de nitrogênio
- 2.2 Fontes de Nitrogênio
- 2.3 Sintomas de deficiência de nitrogênio
3. Fósforo (P)
- 3.1 Recomendação de adubação
- 3.2 Diferença entre extratores de fósforo
- 3.3 Fontes de fósforo
- 3.4 Sintomas de deficiência de fósforo
4. Potássio (K)
- 4.1 Recomendação de adubação
- 4.2 Cálculo para manutenção
- 4.3 Cálculo para a extração
- 4.4 Fontes de potássio
- 4.5 Sintomas de deficiência de potássio
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Os fertilizantes NPK são compostos por três nutrientes chamados macronutrientes primários: Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Potássio (K).
A adubação é um aspecto muito importante que influencia na produtividade da cultura. Nesse sentido, um fornecimento adequado dos nutrientes tem interferência direta em seu crescimento.
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Florada de cafeeiro adulto (Foto: Diego Baquião).
Nitrogênio (N)
Para calcular a demanda de nitrogênio para lavouras de café em produção, é utilizada a fórmula da ProCafé, que considera a produtividade esperada para as safras seguintes:
- N (kg/ha) = (produção (em sacas por ha) x 2,6) + (próxima safra (em sacas por ha) x 3,6)
Nessa fórmula, a demanda de N é calculada com base na produção esperada em sacas por hectare naquele ano agrícola, multiplicada por 2,6. Esse valor é somado a produção esperada na safra seguinte, em sacas por hectare, multiplicada por 3,6.
A partir desse cálculo, temos como resultado a quantidade de nitrogênio que deverá ser aplicada naquela safra em quilos por hectare.
Exemplo: Se naquele ano agrícola a produção esperada é de 40 sacas/ha e na safra seguinte é de 25 sacas/ha, temos:
- N (kg/ha) = (40 sacas x 2,6) + (25 sacas x 3,6) = 104 + 90 = 194 kg de N por hectare
Então, a demanda para essa lavoura é de 194 kg de Nitrogênio por hectare, que deve ser parcelada em pelo menos três adubações.
Fontes de Nitrogênio
Após calculada a necessidade de nitrogênio por hectare e determinada a fonte a ser utilizada, faz-se o cálculo da quantidade de adubo nitrogenado considerando porcentagem de N em cada fonte.
Tabela 1. Fontes de fertilizantes nitrogenados que podem ser utilizadas.
Após calculada a dose de nitrogênio necessária e escolhido o fertilizante a ser utilizado, faz-se o cálculo considerando a eficiência (aproveitamento) da fonte. Para a utilização da fonte ureia se considera uma eficiência de 70%, já para a fonte de nitrato de amônio se considera 90%.
Sintomas de deficiência de nitrogênio
Os sintomas de deficiência de nitrogênio aparecem em folhas velhas, com clorose (amarelecimento) generalizada.
Folhas com sintomas de deficiência de Nitrogênio
Fósforo (P)
Para recomendação de adubação com fósforo em lavouras de café, quando utilizado o extrator Mehlich 1, os técnicos trabalham com um intervalo entre o mínimo de fósforo no solo sendo 15 mg/dm>3 e um ideal de 25 mg/dm3. Para o extrator Resina é comum trabalhar com teores acima de 30 ou 40 mg/dm³ no solo.
A diferença entre os extratores Mehlich 1 e Resina é que o método de Mehlich 1 (ácido clorídrico + ácido sulfúrico) utiliza um extrator fortemente ácido. Dessa forma, esse método pode extrair o fósforo ligado ao cálcio, que não está disponível para as plantas.
Por isso, solos adubados com fosfatos de baixa solubilidade (como fosfatos naturais) e com a utilização desses extratores ácidos, é possível retirar quantidades de fósforo superiores àquelas consideradas disponíveis.
Além disso, em solos argilosos esse mesmo extrator pode subestimar os valores de P disponíveis, apresentando valores menores devido ao fato de os extratores serem mais desgastados nesses solos, quando comparados aos arenosos(Novais & Kamprath, 1979; Muniz at el., 1987).
Já o extrator Resina se fundamenta na premissa de simular o comportamento do sistema radicular das plantas na absorção de fósforo do solo (Raij, 1978). Esse processo gera a adsorção de P na solução nas cargas positivas da resina e, como consequência, há a remoção do P adsorvido na superfície das partículas do solo.
Dessa forma, a resina não superestima a disponibilidade de P em solos tratados com fosfatos naturais, como ocorre com os extratores ácidos.
Para elevar o nível de fósforo no solo, calcula-se com base na tabela de Souza et al. (2007) (Tabela 2.) Variando a quantidade de P2O5 com base no teor de argila e no extrator utilizado.
Por exemplo, um solo com teor de argila menor que 15%, é necessário 5 kg de P2O5 para elevar 1 mg/dm3 de fósforo, se utilizado o extrator Mehlich 1. Já se for utilizado o extrator Resina para o mesmo solo, é necessário a utilização de 6 kg de P2O5 para elevar 1 mg/dm3 de fósforo.
Tabela 2. Valores do fator CT (capacidade tampão de fósforo) para estimar a dose do adubo fosfatado, em função do teor de argila no solo, para os métodos de Mehlich 1 e resina.
Fontes de fósforo
Após calculada a necessidade de P2O5 por hectare e determinada a fonte de fósforo, faz-se o cálculo da quantidade de adubo fosfatado considerando porcentagem de P2O5 em cada fonte:
Tabela 3. Fontes de fertilizantes fosfatados que podem ser utilizadas.
Os sintomas de deficiência de fósforo aparecem inicialmente em folhas velhas, caracterizado por folhas verdes e sem brilho. Elas podem amarelecer e apresentar grandes manchas pardas ou violáceas na ponta e no meio.
Folhas com sintomas de deficiência de Fósforo
Potássio (K)
A recomendação de adubação para o potássio em lavouras adultas normalmente é trabalhada na manutenção com cerca de 120 mg/dm3 ou de 0,30 a 0,35 cmolc/dm3 no solo, adicionada a extração de potássio para produção e vegetação.
Cálculo para manutenção
Por exemplo, se o solo possui teor de potássio de 100 mg/dm3 e você deseja que ele tenha 120 mg/dm3 de potássio:
- 120 mg/dm3 (quero atingir) – 100 mg/dm3 (tenho no solo) = 20 mg/dm3
20 mg/dm3 é o que eu preciso aumentar de potássio no solo, para que ele atinja 120 mg/dm3.
Em cmolc/ dm3 essa quantidade corresponde a: 0,05 cmolc/dm3 que preciso aumentar no meu solo (massa molar do potássio: 390).
Para aumentar 1 cmolc/dm3 é necessário 942 Kg de K2O por hectare:
Então, para que eu aumente 20 mg/dm3 ou 0,05 cmolc/dm>3 de potássio no meu solo eu preciso adicionar 47,1 Kg de K2O por hectare.
Cálculo para a extração
Para a produção é considerado 3,00 kg de K por saca e para vegetação 2,90 kg de K por saca. Considerando o mesmo exemplo do nitrogênio com produção esperada de 40 sacas/ha naquele ano agrícola e na safra seguinte de 25 sacas/ha.
- K (kg/ha) = (produção x 3) + (vegetação x 2,9)
- K (kg/ha) = (40sc x 3) + (25 sc x 2,9) = 120 + 72,5 = 192,5 kg de K2O por hectare
Dessa forma, é demandado para a produção e vegetação 192,5 kg de K2O por hectare.
Para a adubação com potássio soma-se a quantidade demandada de potássio para atingir o teor pretendido no solo + teor de potássio para a produção e para a vegetação.
- 47,1 Kg de K2O/ha + 192,5 kg de K2O/ha = 239,6 kg de K2O/ha
Resultando em uma demanda de 239,6 kg de K2O/ha. De acordo com essa quantidade demandada de potássio, escolhe-se a fonte que será utilizada e faz o cálculo da quantidade de fertilizante com base na porcentagem de K2O da fonte.
Fontes de potássio
Após calculada a necessidade de potássio por hectare e determinada a fonte de potássio, faz-se o cálculo da quantidade de adubo potássico considerando porcentagem de K2O em cada fonte:
Tabela 4. Fontes de fertilizantes fosfatados
Das fontes citadas acima a mais utilizada é o cloreto de potássio devido ao seu menor custo quando comparado com outras fontes.
Sintomas de deficiência de potássio
Os sintomas de deficiência de potássio aparecem inicialmente em folhas velhas, sendo esse sintoma caracterizado por clorose com posterior necrose nos bordos e no ápice das folhas.
Folhas com deficiência de Potássio
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Título: A Importância dos Fertilizantes NPK e Seu Impacto na Produtividade do Café
**Subtítulo 1: O Papel dos Macronutrientes para o Crescimento das Plantas**
Os fertilizantes NPK são compostos por três nutrientes chamados macronutrientes primários: Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Potássio (K). A adubação é um aspecto muito importante que influencia na produtividade da cultura. Nesse sentido, um fornecimento adequado dos nutrientes tem interferência direta em seu crescimento.
**Subtítulo 2: A Importância do Nitrogênio para o Café**
Para calcular a demanda de nitrogênio para lavouras de café em produção, é utilizada a fórmula da ProCafé, que considera a produtividade esperada para as safras seguintes. A partir desse cálculo, temos como resultado a quantidade de nitrogênio que deverá ser aplicada naquela safra em quilos por hectare.
**Subtítulo 3: Fontes de Nitrogênio e seus Sintomas de Deficiência**
Após calculada a necessidade de nitrogênio por hectare e determinada a fonte a ser utilizada, faz-se o cálculo da quantidade de adubo nitrogenado considerando porcentagem de N em cada fonte. Os sintomas de deficiência de nitrogênio aparecem em folhas velhas, com clorose (amarelecimento) generalizada.
**Subtítulo 4: Recomendação de Adubação com Fósforo para Lavouras de Café**
Para recomendação de adubação com fósforo em lavouras de café, quando utilizado o extrator Mehlich 1, os técnicos trabalham com um intervalo entre o mínimo de fósforo no solo sendo 15 mg/dm³ e um ideal de 25 mg/dm³. A diferença entre os extratores Mehlich 1 e Resina é que o método de Mehlich 1 utiliza um extrator fortemente ácido.
**Subtítulo 5: Fontes de Fósforo e seus Sintomas de Deficiência**
Após calculada a necessidade de P2O5 por hectare e determinada a fonte de fósforo, faz-se o cálculo da quantidade de adubo fosfatado considerando porcentagem de P2O5 em cada fonte. Os sintomas de deficiência de fósforo aparecem inicialmente em folhas velhas, caracterizado por folhas verdes e sem brilho.
**Subtítulo 6: A Importância do Potássio na Manutenção de Lavouras de Café Adultas**
A recomendação de adubação para o potássio em lavouras adultas normalmente é trabalhada na manutenção. Para a produção é considerado 3,00 kg de K por saca e para vegetação 2,90 kg de K por saca. Das fontes citadas acima a mais utilizada é o cloreto de potássio devido ao seu menor custo quando comparado com outras fontes.
**Subtítulo 7: Fontes de Potássio e seus Sintomas de Deficiência**
Após calculada a necessidade de potássio por hectare e determinada a fonte de potássio, faz-se o cálculo da quantidade de adubo potássico considerando porcentagem de K2O em cada fonte. Os sintomas de deficiência de potássio aparecem inicialmente em folhas velhas, sendo esse sintoma caracterizado por clorose com posterior necrose nos bordos e no ápice das folhas.
**Subtítulo 8: Como Alcançar o Potencial Máximo na Produção de Café**
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Reescrevendo o parágrafo mantendo os títulos HTML h2, h3, h4:
Os fertilizantes NPK são compostos por três nutrientes chamados macronutrientes primários: Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Potássio (K). A adubação é um aspecto fundamental que impacta diretamente na produtividade da cultura do café. Portanto, fornecer os nutrientes de forma adequada é essencial para garantir o crescimento saudável das plantas.
A necessidade de nitrogênio para lavouras de café em produção é calculada utilizando a fórmula da ProCafé, levando em consideração a produtividade esperada para as safras seguintes. A partir desse cálculo, é possível determinar a quantidade de nitrogênio a ser aplicada na safra em quilos por hectare. Os sintomas de deficiência de nitrogênio aparecem nas folhas velhas e se manifestam através da clorose generalizada.
A recomendação de adubação com fósforo em lavouras de café é trabalhada com base na análise do solo utilizando extratores específicos. A diferença entre os métodos de extratores influencia na quantidade ideal de fósforo encontrada no solo. Após calcular a necessidade de fósforo por hectare e determinar a fonte de fósforo a ser utilizada, é realizada a quantidade de adubo fosfatado considerando a porcentagem de P2O5 em cada fonte. Os sintomas de deficiência de fósforo se manifestam nas folhas, que se tornam sem brilho e amareladas.
A recomendação de adubação para o potássio em lavouras adultas é feita levando em consideração a manutenção, a produção e a vegetação das plantas. Após calcular a necessidade de potássio por hectare e determinar a fontes de potássio a ser utilizada, é realizada a quantidade de adubo potássico considerando a porcentagem de K2O em cada fonte. Os sintomas de deficiência de potássio aparecem nas folhas velhas, que desenvolvem clorose e necrose nos bordos e no ápice.
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Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
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### Perguntas Frequentes sobre Adubação para Lavoura de Café:
# Como calcular a demanda de Nitrogênio para lavouras de café?
– A demanda de nitrogênio é calculada com base na produção esperada em sacas por hectare naquele ano agrícola, multiplicada por 2,6, somada à produção esperada na safra seguinte, em sacas por hectare, multiplicada por 3,6.
## Como devemos calcular a quantidade de adubo nitrogenado considerando porcentagem de N em cada fonte?
– Após calcular a necessidade de nitrogênio por hectare, determina-se a fonte a ser utilizada e calcula-se a quantidade de adubo nitrogenado considerando a porcentagem de nitrogênio em cada fonte.
### Quais são os sintomas de deficiência de nitrogênio nas plantas de café?
– Os sintomas de deficiência de nitrogênio aparecem em folhas velhas, com clorose (amarelecimento) generalizada.
#### Qual é a recomendação de adubação para o fósforo em lavouras de café?
– A recomendação de adubação para o fósforo em lavouras de café varia de acordo com o extrator utilizado, considerando um intervalo entre o mínimo de fósforo no solo e um ideal.
#### Como calcular a demanda de potássio para lavouras adultas de café?
– A demanda de potássio para lavouras adultas de café é calculada considerando a manutenção do teor desejado no solo, somado à extração de potássio para produção e vegetação.
Os fertilizantes NPK são compostos por três nutrientes chamados macronutrientes primários: Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Potássio (K). A adubação é um aspecto fundamental que influencia significativamente na produtividade da cultura. Certifique-se de calcular corretamente a demanda de cada nutriente, escolher as fontes apropriadas e estar atento aos sintomas de deficiência para que sua lavoura de café se desenvolva de forma saudável e produtiva.
