O Brasil e a Pecuária: Um cenário impressionante
Descubra a grandiosidade dos rebanhos brasileiros
Conheça a importância da produção animal para a nossa sociedade
O Brasil tem uma população de 203 milhões de habitantes humanos, mas esse número não se compara à quantidade de animais criados em fazendas para atender às nossas necessidades alimentares e de outros países: 1,9 bilhão. Essa é a incrível realidade revelada pela mais recente Pesquisa da Pecuária Municipal, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Esse rebanho bilionário é principalmente composto por bois, vacas, galinhas e frangos, que somam 1,8 bilhão de cabeças. Isso é cerca de 9 vezes maior do que a população humana do Brasil e maior do que a população de qualquer outro país do mundo. E ainda há outros animais, como porcos, codornas, cabras e ovelhas, que também fazem parte desse cenário grandioso.
É impressionante como o Brasil possui rebanhos imensos de animais, como porcos, ovelhas, codornas e cabras, que superam em número a população de qualquer município do país. Até mesmo a cidade mais populosa do Brasil, São Paulo, com seus 11,4 milhões de habitantes, tem menos cabeças do que os rebanhos de búfalos e cavalos. E, pasmem, até mesmo na capital paulista existe um pouco de pecuária, com 465 animais bovinos e 2.500 porcos, segundo o IBGE.
Esses rebanhos não apenas fornecem carne, mas também são responsáveis pela produção de uma grande variedade de produtos que consumimos diariamente, como biodiesel, fertilizantes, produtos de higiene e até gelatinas. Além disso, existem produtos curiosos, como pé de galinha, carne de cavalo (sim, ela existe e é legalizada) e outras carnes provenientes de capivaras e búfalos.
Essa indústria pecuária é de extrema importância para a nossa sociedade e economia, mas também tem um impacto significativo no meio ambiente. A produção e distribuição de alimentos no Brasil liberam uma enorme quantidade de gases, sendo a maior parte proveniente do desmatamento para a criação de pastos, que emite CO2. Além disso, a agropecuária em si também é responsável por uma parcela importante dessas emissões, principalmente devido ao “arroto do boi” e ao manejo dos seus dejetos, que liberam metano.
Diante desse panorama, é fundamental entender e valorizar a produção animal no Brasil. Ela é responsável por garantir nossa alimentação e bem-estar, mas também demanda uma preocupação constante com a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente.
Neste post, vamos explorar mais a fundo a importância da pecuária no Brasil, os desafios que surgem dessa atividade e as soluções que estão sendo buscadas para promover uma indústria mais sustentável. Acompanhe nossa jornada e descubra mais sobre o mundo dos animais criados em fazendas e seu impacto em nossa sociedade.
Gostou das nossas dicas? Possui alguma outra que gostaria de compartilhar com a gente?
Sumário
1. Introdução
1.1 A população de animais criados em fazendas
2. Rebanhos além do boi, vaca e frango
2.1 Porcos, ovelhas, codornas e cabras
2.2 A pecuária na cidade de São Paulo
3. Produção de origem animal
3.1 Produtos provenientes do gado
3.2 Outros produtos curiosos
3.3 Variedade de animais criados em fazendas
4. Impacto ambiental da pecuária
4.1 Emissão de gases na produção de alimentos
4.2 Fontes de emissão de gases pela agropecuária
5. Metodologia utilizada pelo IBGE
5.1 Coleta de dados e referência do levantamento
6. Conclusão
7. Referências
O Brasil tem 203 milhões de habitantes humanos, que abarrotam as capitais e grandes centros do país.
É bastante, mas não se compara à quantidade de animais criados em fazendas para servir à nossa população e à de outros países: 1,9 bilhão.
É o que mostra a mais recente Pesquisa da Pecuária Municipal, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Quase todo esse rebanho bilionário é formado por bois, vacas, galinhas e frangos (1,8 bilhão de cabeças). É aproximadamente 9 vezes maior do que a quantidade de seres humanos no Brasil, e maior do que a população de qualquer país do mundo. E há, ainda, animais como porcos, codornas, cabras e ovelhas.
🐷Nem só de boi, vaca e frango vive o país… Existem outros rebanhos imensos de porcos, ovelhas, codornas e cabras, mais numerosos do que a população de todos dos municípios brasileiros.
🐐A cidade mais populosa do país, São Paulo (SP), com 11,4 milhões de pessoas, é a exceção, mas só tem mais cabeças do que os rebanhos dos búfalos e dos cavalos.
🏗️E você sabia que até na capital paulista existe um pouquinho de pecuária? De acordo com o IBGE, a cidade de São Paulo tem 465 animais bovinos e 2.500 porcos.
Veja no mapa abaixo quantos rebanhos de fazenda existem na sua cidade.
Produção de origem animal
Esses rebanhos produzem muito do que comemos, bebemos e vestimos.
🐄Do gado, por exemplo, vem a carne e uma grande variedade de produtos, como biodiesel, fertilizantes, produtos de higiene e até gelatinas.
Existem outros produtos curiosos, como:
- 🐔Pé de galinha, que é comido que nem pirulito na China, um dos nossos maiores compradores;
- Carne de cavalo (sim, existe e é autorizado pela lei);
- Outras carnes diferentes, de capivaras e búfalos.
Foto: Vitória Coelho e Kayan Albertin
🐝E ainda tem muito mais animal que a gente não imagina que é criado em fazenda. De bichos mais óbvios, como peixes e abelhas, tão numerosos que é impossível de calcular quantos existem, até outras populações bem menores, de rãs e jacarés.
Foto: Vitória Coelho e Kayan Albertin
Das 1,8 bilhão de toneladas de gases liberadas com a produção e distribuição de alimentos naquele ano no país, a maior parte desse montante (56,3%) foi a partir do desmatamento para converter a terra em pasto para gado, que emite CO2.
Outros 33,7% foram provocados pela agropecuária em si, principalmente pelo famoso “arroto do boi” e pelo manejo dos seus dejetos. O gás liberado pelo animal é o metano.
O IBGE afirma que obtém os dados por meio de consulta a entidades públicas e privadas, produtores, técnicos e órgãos ligados direta ou indiretamente à produção, comercialização, industrialização, fiscalização, fomento e assistência técnica à agropecuária.
A data de referência do levantamento é o dia 31 de dezembro de 2022.
- Edição: Luciana de Oliveira
- Reportagem: Gabriel Croquer
- Coordenação de arte: Guilherme Gomes
- Direção de arte e ilustrações: Luisa Rivas, Vitoria Coelho, Wagner Magalhães, Kayan Albertin e Veronica Medeiros
- Motion: Vitória Coelho
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O Brasil, um país com uma população de aproximadamente 203 milhões de habitantes, enfrenta o desafio de abrigar um número significativamente maior de animais criados em fazendas para suprir as necessidades alimentares não só de sua população, mas também de outros países. Segundo a Pesquisa da Pecuária Municipal, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o país abriga um rebanho bilionário de 1,9 bilhão de animais. Esse rebanho é composto majoritariamente por bois, vacas, galinhas e frangos, totalizando 1,8 bilhão de animais. Essa quantidade é aproximadamente nove vezes maior do que a população humana do Brasil, tornando-se maior do que a população de qualquer país do mundo. Além disso, existem outros animais como porcos, codornas, cabras e ovelhas presentes nesse cenário.
No Brasil, a pecuária vai além dos rebanhos de bois, vacas e frangos. Existem também rebanhos consideráveis de porcos, ovelhas, codornas e cabras, que superam em número a população de muitos municípios brasileiros. A exceção a essa grande quantidade de animais é a cidade de São Paulo, a mais populosa do país, com 11,4 milhões de habitantes, que possui uma população de animais (cabeças) maior do que a dos rebanhos de búfalos e cavalos.
Surpreendentemente, até mesmo na capital paulista existe uma pequena presença da atividade pecuária. De acordo com dados do IBGE, a cidade de São Paulo possui 465 animais bovinos e 2.500 porcos. É interessante observar a diversidade de rebanhos presentes em todas as cidades do país, e é possível visualizar essa distribuição através de um mapa disponível abaixo.
Esses rebanhos desempenham um papel fundamental na produção dos alimentos que consumimos diariamente, bem como na produção de diversos outros produtos. A carne bovina, por exemplo, é apenas um dos produtos provenientes do gado. Além disso, são obtidos subprodutos como biodiesel, fertilizantes, produtos de higiene e até mesmo gelatinas. Além do gado, também existem outros produtos curiosos provenientes da pecuária, como o pé de galinha consumido como pirulito na China, a carne de cavalo (que é permitida por lei) e outras carnes provenientes de animais como capivaras e búfalos. A pecuária também inclui a criação de peixes, abelhas, rãs, jacarés, entre outros.
No entanto, é importante destacar que a produção e distribuição de alimentos provenientes da pecuária não ocorre sem impactos ambientais. Uma parte significativa das emissões de gases de efeito estufa ocorre devido ao desmatamento para a conversão da terra em pasto para o gado. Essa atividade é responsável por 56,3% das emissões de CO2 relacionadas à produção e distribuição de alimentos. Além disso, a própria atividade agropecuária é responsável por 33,7% das emissões, principalmente devido às emissões de metano provenientes do “arroto do boi” e do manejo de seus dejetos.
O IBGE fornece esses dados por meio de consulta a uma variedade de fontes, incluindo órgãos públicos e privados, produtores, técnicos e entidades relacionadas à produção, comercialização, industrialização, fiscalização, fomento e assistência técnica à agropecuária. Os dados mais recentes disponíveis se referem ao ano de 2022.
Em resumo, o Brasil abriga um rebanho bilionário de animais criados em fazendas para atender às demandas alimentares não só da sua população, mas também de outros países. Esses animais desempenham um papel fundamental na produção de diversos alimentos e subprodutos utilizados em nossa sociedade. Entretanto, é necessário considerar os impactos ambientais causados por essa atividade, especialmente as emissões de gases de efeito estufa provenientes do desmatamento e das atividades agropecuárias. O setor pecuário brasileiro possui uma importância significativa na economia do país, mas é necessário buscar maneiras de conciliar essa atividade ao desenvolvimento sustentável e à preservação ambiental.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
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Título do Artigo: A Importância dos Rebanhos na Pecuária Brasileira
Introdução:
A pecuária desempenha um papel significativo na economia do Brasil. Com uma população de 203 milhões de habitantes, o país possui um rebanho pecuário bilionário, composto por bois, vacas, galinhas e frangos. De acordo com a Pesquisa da Pecuária Municipal do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o rebanho animal brasileiro totaliza 1,9 bilhão de cabeças, aproximadamente nove vezes maior do que a população humana no país. Além disso, existem outros animais abundantes, como porcos, codornas, cabras e ovelhas.
Desenvolvimento:
A diversidade de rebanhos é impressionante no Brasil. Além dos tradicionais bois, vacas e frangos, existem rebanhos imensos de porcos, ovelhas, codornas e cabras, que superam em número a população de muitos municípios brasileiros. Por exemplo, a cidade de São Paulo (SP), com sua população de 11,4 milhões de pessoas, tem mais cabeças de animais, incluindo búfalos e cavalos.
Curiosamente, até mesmo na capital paulista, a pecuária também se faz presente. Segundo o IBGE, a cidade de São Paulo possui 465 animais bovinos e 2.500 porcos. Esses dados mostram como a pecuária está presente em diferentes contextos, inclusive nas grandes cidades.
Os rebanhos pecuários são responsáveis por fornecer uma variedade de produtos utilizados em nossa alimentação, vestuário e até mesmo em produtos de higiene. Por exemplo, a carne bovina é amplamente consumida e utilizada como matéria-prima na produção de biodiesel, fertilizantes e gelatinas. Além disso, existem produtos curiosos derivados desses animais, como o pé de galinha, que é apreciado na China, e carnes menos comuns, como a de cavalo, capivara e búfalo.
Conclusão:
A pecuária desempenha um papel fundamental na economia e na alimentação do país. Com um rebanho bilionário, o Brasil se destaca como um dos principais produtores de carne e derivados. Além disso, a pecuária também contribui para a produção de outros produtos utilizados em diferentes setores da indústria.
Perguntas e Respostas:
1. Quantos animais compõem o rebanho pecuário brasileiro?
Resposta:
O rebanho pecuário brasileiro é composto por aproximadamente 1,9 bilhão de cabeças de animais.
2. Quais são os principais animais criados em fazendas no Brasil?
Resposta:
Os principais animais criados em fazendas no Brasil são bois, vacas, galinhas e frangos.
3. Qual é o impacto ambiental da pecuária?
Resposta:
A pecuária tem um impacto ambiental significativo, principalmente em relação ao desmatamento para a criação de pasto e às emissões de gases do efeito estufa, como o dióxido de carbono (CO2) e o metano (CH4).
4. Quais são os produtos derivados da pecuária?
Resposta:
Além da carne, a pecuária também fornece uma variedade de outros produtos, como leite, ovos, couro, gelatina, biodiesel, fertilizantes, entre outros.
5. Existe pecuária também em áreas urbanas?
Resposta:
Sim, existem rebanhos pecuários em áreas urbanas, inclusive em grandes cidades como São Paulo, onde são criados animais bovinos e porcos.
Ao final do artigo, também será adicionado o trecho mencionado sobre a quantidade de animais criados em fazendas no Brasil, como uma curiosidade adicional.
