“Desafios sustentáveis da produção de arroz” – Planeta Arroz

Os Sistemas Integrados de Produção Agropecuária (SIPA), também conhecidos como Integração Lavoura-Pecuária (ILP), são reconhecidos como a principal estratégia para a intensificação sustentável da produção de alimentos. Estudos recentes destacam os notáveis benefícios desses sistemas, não apenas para os indicadores de eficiência produtiva em terras baixas arrozeiras, mas também para a fertilidade do solo e a ciclagem de nutrientes.

Esse é o tema da palestra “SIPA em Terras Baixas: Estratégias para o Futuro Sustentável da Produção de Arroz Irrigado no RS”, que será apresentada pelo engenheiro agrônomo e pesquisador do Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Júlio Kuhn Da Trindade, durante o International Symposium on Integrated Crop-livestock Systems (ICLS), que ocorre no Dall’Onder Grande Hotel, em Bento Gonçalves, de 7 a 10 de novembro.

Em paralelo ao simpósio, acontecem o III Congresso Brasileiro de Sistemas Integrados de Produção Agropecuária (SIPA) e o VII Encontro de SIPA no Sul do Brasil. A promoção do evento é da Aliança SIPA, uma parceria entre os setores público e privado para o fomento e incentivo aos sistemas integrados de produção agropecuária, e o apoio é da Seapi, do Plano ABC+RS e da Farsul.

(Por Seapi/RS) Os Sistemas Integrados de Produção Agropecuária (SIPA), também conhecidos como Integração Lavoura-Pecuária (ILP), são reconhecidos como a principal estratégia para a intensificação sustentável da produção de alimentos. Estudos recentes destacam os notáveis benefícios desses sistemas, não apenas para os indicadores de eficiência produtiva em terras baixas arrozeiras, mas também para a fertilidade do solo e a ciclagem de nutrientes.

Esse é o tema da palestra “SIPA em Terras Baixas: Estratégias para o Futuro Sustentável da Produção de Arroz Irrigado no RS”, que será apresentada pelo engenheiro agrônomo e pesquisador do Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Júlio Kuhn Da Trindade, durante o International Symposium on Integrated Crop-livestock Systems (ICLS), que ocorre no Dall’Onder Grande Hotel, em Bento Gonçalves, de 7 a 10 de novembro.

Em paralelo ao simpósio, acontecem o III Congresso Brasileiro de Sistemas Integrados de Produção Agropecuária (SIPA) e o VII Encontro de SIPA no Sul do Brasil. A promoção do evento é da Aliança SIPA, uma parceria entre os setores público e privado para o fomento e incentivo aos sistemas integrados de produção agropecuária,e o apoio é da Seapi, do Plano ABC+RS e da Farsul.

Trindade falará durante o Fórum Regional SIPA Sul, que acontece junto ao eventos e que reunirá também pesquisadores da Embrapa Trigo, do Instituto Agronômico do Paraná (Iapar) e da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) para falar dos avanços em SIPA em seus estados. O Fórum será no dia 8 de novembro, das 16h às 19h.

A palestra

Segundo Trindade, a sustentabilidade na produção agropecuária é alcançada quando a gestão e a conservação dos recursos do sistema produtivo estabelecem bases econômicas, ambientais e sociais que satisfazem, sem comprometer, as gerações atuais e futuras.

“Dessa forma, o sistema agropecuário deve ser lucrativo, ter impacto ambiental positivo ou neutro e conferir benefícios para a sociedade. Os sistemas tradicionais de produção de arroz irrigado no RS, especialmente os que são caracterizados pelo monocultivo, associados à intensa mobilização do solo e baixa adoção de estratégias conservacionistas, como o plantio direto, têm gerado um cenário progressivamente desfavorável e menos sustentável”, explica.

O pesquisador esclarece que, apesar dos avanços em produtividade, prevalece essa situação preocupante, levando muitos produtores a reduzirem ou até mesmo abandonarem a atividade orizícola. “Embora represente um desafio considerável o estabelecimento de culturas de sequeiro, nos últimos anos, a diversificação das terras baixas arrozeiras, em especial com a soja, tem se destacado. Essa diversificação promove aumentos de produtividade do cereal quando é rotacionado com a leguminosa”, destaca Trindade.

“Entretanto, ainda é possível avançar mais em diversificação e eficiência produtiva. Um dos caminhos para isso é aproveitar a entressafra das culturas de verão para a formação de pastos e sua utilização para pastejo, alinhado à vocação histórica do RS na atividade pecuária. As rotações com pastagens e o efeito do pastejo criam novas rotas e fluxos de nutrientes nos sistemas de produção”, acredita.

O engenheiro agrônomo irá apresentar resultados de estudos de um experimento envolvendo lavoura de arroz, rotação de culturas e diversificação com pecuária na região de Cristal (RS), bem como discutirá as estratégias para intensificação sustentável em terras baixas arrozeiras. “O projeto iniciou as atividades no campo em 2013 a partir de uma parceria público-privada entre diversas instituições, como a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs), o Instituto Rio-Grandense do Arroz (Irga) e a Embrapa, entre outras”.

O que é SIPA

Sistemas Integrados de Produção Agropecuária (SIPA) são sistemas de produção que planejam associações de cultivos agrícolas e de produção animal com vistas a explorar sinergismos decorrentes das interações entre solo, planta, animal e atmosfera. Os SIPA têm sido reconhecidos como opções singulares de sistemas de produção onde se pode almejar, de forma concomitante, a intensificação da produção com sustentabilidade ambiental.

Outra apresentação

O pesquisador também irá apresentar o trabalho “Agronomic performance of flooded rice integrated with livestock production (Desempenho agronômico de arroz irrigado integrado com produção pecuária)”, desenvolvido em parceria com colegas do Irga e da Unipampa. O estudo foi submetido ao IV ICLS e selecionado para apresentação oral à comunidade científica internacional presente ao evento. Será dia 8 de novembro, na parte da tarde.

“Vou mostrar um protocolo de integração lavoura-pecuária de longa duração que está em execução desde 2018 no Centro de Pesquisa do Irga em Uruguaiana (RS). E apresentar a análise da produtividade e rendimento de grãos do arroz irrigado ao longo de cinco safras consecutivas (de 2018 a 2023), de modo a verificar se a introdução de pastagens de azevém anual para pastejo de bovinos de corte afeta o desempenho produtivo do arroz irrigado”.