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Crescimento no Abate de Bovinos, Frangos e Suínos em 2023

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Resultados preliminares do abate de bovinos, frangos e suínos no 3º trimestre de 2023

Números positivos e projeções para o setor pecuário

Divulgação do IBGE revela aumento no abate de bovinos e frangos, com perspectivas promissoras para o mercado

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Sumário

1. Resultados preliminares da Estatística da Produção Pecuária

1.1. Variação no abate de bovinos, frangos e suínos

1.2. Total de cabeças abatidas e produção de carcaças

1.3. Aquisição de leite cru e produção de ovos de galinha

1.4. Recebimento de couro cru bovino pelos curtumes

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Abate de bovinos aumentou 11,1% no terceiro trimestre do ano e 5,8% em relação ao segundo trimestre de 2023 – Foto: Licia Rubinstein/Agência IBGE Notícias

O abate de bovinos subiu 11,1% e o de frangos teve alta de 3,1% no 3º trimestre de 2023, na comparação com o mesmo período do ano anterior, de acordo com os resultados preliminares da Estatística da Produção Pecuária, divulgados hoje (9) pelo IBGE. O abate de suínos subiu 0,5%. Em relação ao 2º trimestre deste ano, o abate de bovinos cresceu 5,8%, enquanto o de frangos e de suínos aumentaram 1,4% e 3,7%, respectivamente.

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Os resultados completos e os dados para unidades da federação serão divulgados em 7 de dezembro.

Os primeiros resultados mostram que o total de cabeças de bovinos abatidas no 3º trimestre deste ano foi de 8,85 milhões. Já o abate de frangos registrou 1,58 bilhão de cabeças e o de suínos 14,60 milhões.

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Do total de bovinos abatidos, o resultado preliminar aponta uma produção de 2,36 milhões de toneladas de carcaças, aumentos de 8,9% em relação ao mesmo período de 2022 e de 8,6% frente ao 2º trimestre de 2023. Em relação aos suínos, o peso acumulado das carcaças atingiu 1,37 milhão de toneladas, crescimento de 2,4% na comparação com o 3º trimestre de 2022 e alta de 3,9% ante o 2º trimestre de 2023.

O peso acumulado das carcaças de frangos foi de 3,31 milhões de toneladas no 3º trimestre deste ano, acréscimo de 3,4% em relação ao 3º trimestre de 2022 e queda de 1,3% frente ao trimestre imediatamente anterior.

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A aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob inspeção sanitária municipal, estadual ou federal foi de 6,20 bilhões de litros. Houve aumentos de 0,8% em comparação ao mesmo período do ano passado e de 8,4% em relação ao 2º trimestre de 2023.

A produção de ovos de galinha alcançou 1,06 bilhão de dúzias no 3º trimestre de 2023. O resultado corresponde a acréscimos de 1,9% frente ao mesmo período do ano anterior e de 1,0% em relação ao 2º trimestre de 2023.

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A pesquisa mostrou ainda que os curtumes que efetuam curtimento de, pelo menos, cinco mil unidades inteiras de couro cru bovino por ano declararam ter recebido 8,63 milhões de peças inteiras de couro cru no 3º trimestre de 2023. Essa quantidade representa alta de 6,6% em comparação à registrada no 3º trimestre de 2022 e aumento de 3,0% em relação ao trimestre imediatamente anterior.

Resultados preliminares da Estatística da Produção Pecuária do IBGE

Aumento no abate de bovinos, frangos e suínos

No terceiro trimestre de 2023, o abate de bovinos registrou um aumento de 11,1% em comparação com o mesmo período do ano anterior, de acordo com os resultados preliminares divulgados pelo IBGE. O abate de frangos também teve alta, com um aumento de 3,1%, enquanto o abate de suínos subiu 0,5%. Em relação ao segundo trimestre de 2023, o abate de bovinos aumentou 5,8%, seguindo a tendência de crescimento. Os resultados completos, incluindo dados por estado, serão divulgados em 7 de dezembro.

Quantidade de cabeças abatidas no terceiro trimestre

No terceiro trimestre de 2023, o total de cabeças de bovinos abatidas foi de 8,85 milhões, enquanto o abate de frangos registrou 1,58 bilhão de cabeças e o de suínos chegou a 14,60 milhões. Esses números refletem a demanda do mercado e apontam para um cenário positivo no setor da produção pecuária.

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Produção de carcaças de bovinos, suínos e frangos

Com o aumento no abate, a produção de carcaças de bovinos também registrou um crescimento significativo, com 2,36 milhões de toneladas no terceiro trimestre de 2023. Esse número representa um aumento de 8,9% em relação ao mesmo período do ano anterior e 8,6% em relação ao trimestre anterior. Já a produção de carcaças de suínos atingiu 1,37 milhão de toneladas, com um aumento de 2,4% em relação ao terceiro trimestre de 2022. A produção de carcaças de frangos alcançou 3,31 milhões de toneladas, um aumento de 3,4% em relação ao terceiro trimestre de 2022, apesar de uma leve queda em relação ao trimestre anterior. Esses números refletem o crescimento e a demanda por produtos da indústria pecuária.

Aquisição de leite cru e produção de ovos de galinha

No terceiro trimestre de 2023, a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob inspeção sanitária municipal, estadual ou federal alcançou 6,20 bilhões de litros, representando um aumento de 0,8% em comparação ao mesmo período do ano anterior e 8,4% em relação ao trimestre anterior. Já a produção de ovos de galinha atingiu 1,06 bilhão de dúzias, com um aumento de 1,9% em relação ao mesmo período do ano anterior e 1,0% em relação ao trimestre anterior. Esses números revelam a estabilidade e o crescimento do setor de laticínios e avicultura.

Produção de couro cru bovino

Os curtumes que efetuam curtimento de, pelo menos, cinco mil unidades inteiras de couro cru bovino por ano declararam ter recebido 8,63 milhões de peças inteiras no terceiro trimestre de 2023, representando um aumento de 6,6% em comparação ao mesmo período do ano anterior e 3,0% em relação ao trimestre anterior. Esses números refletem a demanda por produtos derivados da pecuária, como couro, e indicam um cenário positivo para o setor.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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