Compostagem: o que é, como fazer e benefícios na reciclagem

A compostagem pode ser uma excelente forma de aumentar a renda do agricultor. O processo de reciclagem produz fertilizantes orgânicos, que reduzem os custos de fertilização das lavouras e ainda melhoram a estrutura do solo, aumentando a produtividade e proporcionando aumento na produção agrícola.

O próprio fertilizante produzido pela compostagem de resíduos de culturas, estercos animais e podas de árvores pode ser vendido a outros agricultores, jardineiros, paisagistas e até consumidores finais, ampliando os produtos agrícolas que podem ser oferecidos pela fazenda.

Em alguns casos, o uso de composto pode abrir portas para acesso a programas de incentivo à agricultura orgânica e sustentável, bem como a certificações que agregam valor aos alimentos produzidos de forma responsável. Estas oportunidades podem trazer benefícios financeiros adicionais e abrir novos mercados para o agronegócio.

O que é compostagem?

A compostagem é um processo natural de decomposição de matéria orgânica, como restos de alimentos, folhas, galhos, esterco animal e outros resíduos vegetais e animais. Essa decomposição é realizada por microrganismos, como bactérias, fungos e minhocas, em condições adequadas de umidade, oxigênio e temperatura.

Nesse processo de reciclagem, os microrganismos decompõem a matéria orgânica em compostos mais simples, transformando-a em um produto final denominado composto orgânico ou fertilizante orgânico. Este material é rico em nutrientes como nitrogênio, fósforo, potássio e outros minerais essenciais para o crescimento saudável das plantas.

O composto resultante da compostagem pode ser utilizado como fertilizante em jardins, hortas, pomares e culturas agrícolas, melhorando a fertilidade do solo, aumentando a sua capacidade de retenção de água e nutrientes, estimulando o desenvolvimento das raízes das plantas e promovendo o equilíbrio biológico do ecossistema. .

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Como compostar?

A compostagem pode ser realizada em pequenos compostores domésticos, na fazenda ou mesmo em sistemas industriais. Contribui para a redução do volume de resíduos orgânicos enviados para aterros, além de evitar a emissão de gases de efeito estufa associados à decomposição anaeróbia dos resíduos.

Cada sistema de compostagem pode ser único, mas estas etapas básicas ajudam a orientar o processo. O produtor deve estar atento à qualidade dos materiais utilizados, à umidade e ao manejo adequado do composto para obter os melhores resultados.

1. Escolha um local adequado

A compostagem pode ser feita em um recipiente fechado, como uma caixa de compostagem doméstica, ou diretamente no solo do jardim. Certifique-se de que o local escolhido seja arejado, protegido da chuva e do sol intenso.

2. Separe os materiais

Separe os materiais orgânicos que serão compostados. Podem incluir sobras de frutas, legumes, cascas de ovos, borra de café, folhas, grama cortada, entre outros. Evite adicionar resíduos animais, como carne e laticínios, pois podem atrair animais indesejados.

3. Moa ou pique

Para acelerar o processo de decomposição, recomenda-se triturar ou picar os materiais em pedaços menores. Isso facilita a ação dos microrganismos e acelera a decomposição.

4. Faça camadas alternadas

Comece fazendo uma camada de material seco, como folhas, galhos pequenos ou serragem, no fundo do recipiente. Em seguida, adicione uma camada de material úmido, como restos de comida ou aparas de grama. Continue alternando camadas, garantindo uma proporção equilibrada de materiais secos e úmidos.

5. Mantenha a umidade adequada

É importante manter o composto úmido, mas não encharcado. Se estiver muito seco, regue com água. Se estiver muito úmido, adicione materiais secos para absorver o excesso de umidade.

6. Misture os materiais

De vez em quando, misture os materiais do composto para garantir uma decomposição uniforme e uma boa circulação de ar, com uma pá ou garfo.

7. Aguarde o processo de decomposição

A compostagem leva tempo para ser concluída, geralmente entre 2 meses e 6 meses, dependendo das condições e dos materiais utilizados. Nesse período, microrganismos irão decompor os materiais, transformando-os em composto orgânico.

8. Use o composto

Quando o composto estiver escuro, com cheiro de terra e textura uniforme, está pronto para uso. Pode ser espalhado no solo do seu jardim, em vasos de plantas ou em canteiros de hortaliças, servindo como fertilizante natural.

Fonte: Universidade do Vale de São Francisco (Univasf), Brasil
eCycle, Universidade de Caxias do Sul (UCS), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)

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