Publicado em 12/07/2023
O mercado físico de boi gordo registrou preços mais baixos em alguns estados nesta terça-feira (11).
Especificamente em São Paulo, os frigoríficos encontraram algum conforto em suas escalas de abate e estão tentando fazer compras a preços mais baixos.
No entanto, a situação ainda é diferente na região Centro-Norte do Brasil, com alguns negócios ocorrendo acima da média dos benchmarks, segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado.
Iglesias diz que a situação da demanda também é preocupante, com desempenho modesto das exportações na primeira semana de julho.
Além disso, a demanda interna por carne bovina também preocupa, tendo em vista a maior competitividade da carne de frango no momento.
Acompanhe as cotações do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Em São Paulo, a referência da arroba do boi era de R$ 252.
Em Dourados (MS), a arroba era cotada a R$ 246.
Em Cuiabá (MT), o valor indicado para a arroba foi de R$ 216.
Em Goiânia (GO), a indicação era de R$ 235 pela arroba do boi gordo.
Em Uberaba (MG), a arroba custava R$ 250.
boi atacado
No atacado, os preços da carne bovina seguem estáveis.
Segundo Iglesias, o ambiente de negócios indica menos espaço para recuperação de preços na segunda quinzena do mês, período de menor demanda.
Além disso, chama a atenção a situação da carne de frango neste terceiro trimestre, com sintomas de superoferta aumentando sua competitividade em relação às proteínas concorrentes, principalmente a bovina.
O traseiro continua cotado a R$ 18,60 o quilo.
O dianteiro ainda é vendido a R$ 14,40 o quilo, enquanto a ponta agulha se mantém no patamar de R$ 14,25 o quilo. Com informações da Safras.
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**Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo**
