Ó Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Universidade Estadual Paulista (USP) lançou uma pesquisa que mostra que o preço médio do leite caiu pelo segundo mês consecutivo.
Em junho, o preço médio do leite cru captado pelos laticínios teve a segunda queda consecutiva, atingindo R$ 2,5568/litro na “Média Brasil” líquida.
Isso representa uma redução de 6,02% em relação a maio e de 22,38% em relação a junho de 2022, considerando valores reais.
Com isso, o preço do leite cru encerrou o primeiro semestre na média de R$ 2,7505/litro, acumulando queda de 1,4%.
No entanto, ainda é 3,31% superior ao mesmo período do ano anterior.
Pesquisas indicam que o preço do leite captado em julho terá redução em torno de 5%, mantendo a tendência de queda.
Redução observada em toda a cadeia produtiva
A desvalorização do leite desde maio está em linha com a redução observada em toda a cadeia produtiva.
Segundo os pesquisadores, isso se justifica pela combinação de consumo enfraquecido, redução de custos e aumento de importações.
Durante a atual entressafra nas regiões Sudeste e Centro-Oeste, a produção é limitada pelo inverno seco. Isto resulta na redução da disponibilidade e qualidade das pastagens e impacta nos custos de alimentação do rebanho. Contudo, os preços do leite não seguiram a típica tendência sazonal de subida.
laticínios importados
A demanda ainda está enfraquecida. Os canais de distribuição pressionam por preços mais baixos. Além disso, a concorrência de lácteos importados com preços mais competitivos também contribuiu para a queda dos preços dos derivados comercializados por lácteos em junho.
Levantamento feito pelo Cepea em parceria com a OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras) mostrou que os preços do leite UHT, leite em pó (400g) e muçarela negociados entre indústrias e canais de distribuição no estado de São Paulo caíram 2,4%, 3,8% e 2,74%, respectivamente, entre junho e julho.
As importações de lácteos caíram em julho, porém ainda se mantiveram em patamares elevados e com preços competitivos em relação aos produtos nacionais. Dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior) indicam que as importações diminuíram 12% em julho, mas ainda somaram mais de 185,6 milhões de litros.
Para o mês de agosto, os especialistas do Cepea estão cautelosos e não têm grandes expectativas de valorização. Na primeira quinzena, os preços médios do leite UHT, mussarela e leite em pó (400g) foram de R$ 4,1708/l, R$ 28,2482/kg e R$ 27,1533/kg, respectivamente, representando quedas de 2,4%, 3,8 % e 2,74% em relação a julho.
Jornal do campo
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