Recentemente, o mercado de trigo tem apresentado oscilações significativas, porém, na última semana, houve uma diminuição na intensidade dessas variações. Segundo levantamento do Cepea, o valor do trigo pago ao produtor caiu 0,43% em Santa Catarina e 0,34% no Rio Grande do Sul, enquanto houve alta de 0,41% no Paraná. No mercado de lotes, as cotações caíram 0,78% em Santa Catarina e 0,7% em São Paulo, mas com altas de 1,15% no Rio Grande do Sul e de 0,46% no Paraná. Em relação à próxima safra, dados divulgados pela Conab indicam que a área cultivada com o cereal no Brasil deve crescer cerca de 7% em 2023, chegando a 3,3 milhões de hectares, impulsionada principalmente pela previsão de crescimento de 12,5% no Paraná. No entanto, é possível que a produção nacional fique abaixo do recorde registrado em 2022, devido à possibilidade de menor produtividade na nova safra.
Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
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