Silagem de Grão: O Guia Completo

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Produzir alimentos para o rebanho é um desafio, mas a silagem de grão reidratado é uma solução vantajosa

O principal cuidado na silagem é acertar o ponto de colheita

A silagem é uma aliada essencial do produtor, permitindo a alimentação dos animais em períodos prolongados de estiagem. No entanto, mesmo com um planejamento cuidadoso, podem ocorrer problemas na logística, condições climáticas e armazenamento que afetam a colheita e a qualidade do grão. É nesse cenário que a silagem de grão reidratado se destaca.

Essa técnica consiste em adicionar água aos grãos secos, permitindo que o produtor se planeje para comprar os grãos em períodos estratégicos de mercado, a preços competitivos. A silagem de grão reidratado é uma tecnologia de conservação de grão moído e uma forma barata de armazenamento, oferecendo diversas vantagens.

Ao aumentar a digestibilidade dos grãos, preservando efetivamente proteínas, energia e minerais, a silagem de grão reidratado melhora a eficiência alimentar dos animais e reduz as perdas de amido nas fezes. Além disso, seu processo de confecção é simples e eficiente, permitindo que seja realizado na própria fazenda, sem a necessidade de equipamentos sofisticados.

Apesar das vantagens, é importante ressaltar a importância do acompanhamento de um técnico para a inclusão adequada da silagem de grão reidratado na dieta dos animais. Com os processos corretos, essa técnica pode ser utilizada em propriedades de diferentes tamanhos, contribuindo para a produção e a economia.

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Sumário

1. Introdução

2. O que é a silagem de grão reidratado?

2.1 Processo de reidratação dos grãos

2.2 Moagem dos grãos

2.3 Hidratação dos grãos

2.4 Uso de inoculantes

3. Como armazenar silagem de grão reidratado?

4. Vantagens do grão reidratado

4.1 Melhor gerenciamento de custos

4.2 Maior digestibilidade

4.3 Facilidade e rapidez no processamento

5. Desvantagens do grão reidratado

6. Utilização da silagem de grão reidratado em propriedades

7. Considerações finais

Produzir alimentos para o rebanho é um desafio, mas a silagem, grande aliada do produtor, torna possível a alimentação dos animais em períodos prolongados de estiagem, quando não se tem forrageiras de qualidade. O principal cuidado na silagem é acertar o ponto de colheita. Mas, mesmo com planejamento, podem ocorrer problemas na logística, condições climáticas e armazenamento que podem atrasar a colheita e o grão pode passar do ponto. O que fazer nesse caso?

Uma opção muito vantajosa é a silagem de grão reidratado, que é feita com grãos secos e independe da janela de colheita. Esse tipo de silagem permite que o produtor se planeje para realizar compras dos grãos em períodos estratégicos de mercado, a preços competitivos, aumentando a margem da propriedade.

O que é a silagem de grão reidratado?

A silagem de grão reidratado, como o nome indica, é a adição de água aos grãos. Ela consiste em pegar grãos (com baixa umidade), tanto de milho quanto de sorgo, depois de já seco ou até mesmo armazenados, triturar e reidratá-los com água antes da ensilagem. “A meta é que ele tenha 58 até 65% de matéria seca”, informa o médico veterinário, nutricionista animal e colunista de campo MilkPoint, Pedro Luppi.

A moagem dos grãos pode ser feita de várias formas. Segundo Pedro, “as fazendas trituram o grão em moinhos tocados pelo trator, moinho já existente na fazenda ou até mesmo compram o milho já moído, jogam no vagão e misturam com água, depois vai compactando”.

Normalmente, para aumentar a digestibilidade, os grãos são triturados em moagem fina, no ponto de fubá. Em caso de moagens um pouco mais grossas é preciso aumentar o tempo de estocagem para garantir o processo fermentativo e a digestibilidade da silagem.

Na hidratação, é preciso estar atento para que ela seja realizada de forma homogênea para garantir uma massa úmida em que todos os grãos triturados realmente foram reidratados. O recomendado é que para cada 1000 kg de fubá, adicione-se 350 litros de água (35%). Ela pode ser aplicada através de mangueiras adaptadas no triturador ou por aspersores.

Além da moagem e da hidratação, é muito importante o uso de inoculantes, eles serão responsáveis por auxiliar o processo fermentativo da silagem, a estabilidade após a abertura do silo e também impedir que microrganismos deterioradores estraguem a qualidade da silagem. Assim como a água, é importante ser aplicado uniformemente.

Como armazenar silagem de grão reidratado?

Para o correto armazenamento da silagem de grão reidratado, assim como na silagem tradicional, realizar a compactação de forma correta e constante é essencial. O tempo de enchimento do silo deve ser o mais rápido possível, de um a dois dias. Imediatamente após o enchimento, é preciso vedar o silo com lonas próprias (dupla face) e se possível com barreira de oxigênio.

Após, no mínimo 30 dias (60 dias para o sorgo), já é possível abrir o silo e fornecer aos animais. Para reduzir a exposição ao ar e consequentemente as perdas pós-abertura do silo, é preciso retirar diariamente uma fatia de, no mínimo, 15 cm de espessura.

Quais as vantagens do grão reidratado?

A silagem de grão reidratado é uma tecnologia de conservação de grão moído e uma forma barata de armazenamento do produtor. Além disso ela possui diversas vantagens, como:

– Melhor gerenciamento de custos: a silagem de grão reidratado permite a compra dos grãos em qualquer época, podendo o produtor comprar em períodos estratégicos quando os grãos apresentarem preços mais competitivos. “O produtor compra de forma estratégica e isso faz ele ter o grão no mesmo preço até o ano seguinte, ou seja, ele tem uma previsibilidade de custo num dos componentes mais caros da alimentação, o amido.”, complementa Pedro.

– Maior digestibilidade: no Brasil, milho e sorgo são do tipo duros, logo o amido é menos digestivo. Ao realizar o processo da ensilagem do grão reidratado, promovemos a fermentação do grão e consequentemente aumentamos sua digestibilidade preservando efetivamente proteínas, energia e minerais. Reduzindo a perda de amido nas fezes.

– Facilidade e rapidez no processamento: a reidratação é um processo simples e eficiente que pode ser realizado na fazenda, sem a necessidade de equipamentos sofisticados, tornando-o acessível para produtores de diversos tamanhos.

Quanto às desvantagens, o veterinário disse que na prática se for feito da forma correta quase não se tem. “Da forma que eu vejo, não há desvantagem, só quando a fazenda quer usar o grão reidratado como fonte exclusiva de amido. Como a silagem de grão reidratado é muito digestível, se a dieta não estiver adequada pode atrapalhar a produtividade.”

Por isso é importante o acompanhamento de um técnico para fazer as adequações necessárias para a inclusão da silagem de grão reidratado na dieta dos animais.

Eu posso usar silagem de grão reidratado em minha fazenda?

Desde que tenha um técnico para fazer a inclusão correta na dieta dos animais e orientação correta no processo de produção do alimento, toda e qualquer propriedade pode utilizar a silagem de grão reidratado.

Pedro Luppi atende diversas fazendas e relata que pequenos, médios e grandes propriedades já fazem

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

A silagem de grão reidratado é uma opção vantajosa para produtores que enfrentam problemas na colheita e armazenamento de grãos. Essa técnica consiste em adicionar água aos grãos secos antes da ensilagem, proporcionando uma alimentação de qualidade para os animais em períodos prolongados de estiagem. A moagem dos grãos pode ser feita de diferentes formas, e é importante utilizar inoculantes para auxiliar o processo fermentativo. O armazenamento da silagem de grão reidratado requer uma compactação correta e constante, além do uso de lonas próprias para vedar o silo. Entre as vantagens desse tipo de silagem estão o melhor gerenciamento de custos, a maior digestibilidade dos grãos e a facilidade no processamento. É importante contar com o acompanhamento de um técnico para realizar as adequações necessárias na inclusão da silagem de grão reidratado na dieta dos animais. Essa técnica pode ser utilizada por propriedades de diferentes tamanhos, desde que haja orientação adequada. A execução correta dos processos, como reidratação, inoculação, compactação e manejo após a abertura do silo, é fundamental para obter uma silagem de grão reidratado de qualidade. Lembre-se de deixar seu like e comentário para nos ajudar a melhorar nosso conteúdo.

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