A água é um recurso vital para os bovinos leiteiros e desempenha um papel essencial em seu bem-estar, saúde e produtividade. A composição corporal de água de uma vaca de leite é de 55 a 65%, sendo um constituinte extremamente importante para realizações das atividades fisiológicas, como mantença, produção e reprodução.
Nesse artigo discutiremos sobre a importância de fornecer água de qualidade para os bovinos leiteiros, evidenciando suas principais funções no organismo do animal, os benefícios da instalação de bebedouros na saída da ordenha, a relevância que existe em fornecer água de qualidade e quais as recomendações de monitoramento.
A ingestão de água é algo mais que crucial para os bovinos leiteiros. A água é essencial para manter a hidratação dos bovinos, principalmente nas épocas quentes do ano. Além disso, a ingestão adequada de água é fundamental para uma produção de leite eficiente, pois as vacas leiteiras possuem uma demanda significativa de água devido à produção de leite.
A água também desempenha um papel importante na regulação térmica dos animais, na digestão e absorção de nutrientes, além de estar diretamente relacionada à saúde do rebanho. A disponibilidade de água limpa e fresca auxilia na prevenção de problemas de saúde, como diarreia e outras doenças transmitidas pela água, garantindo a saúde e o bem-estar dos animais.
Para garantir a ingestão adequada de água pelos bovinos leiteiros, é importante disponibilizar bebedouros próximos à área de ordenha. Isso possibilita a hidratação imediata após a produção de leite, incentiva o consumo de água pelas vacas, facilita o manejo do rebanho e contribui para a qualidade do leite.
Além disso, é fundamental garantir a qualidade da água fornecida aos animais. Um programa de controle de qualidade da água deve incluir análises regulares da água, monitoramento dos padrões de qualidade e manutenção adequada do sistema de abastecimento.
Para aumentar a ingestão de água pelos bovinos, algumas recomendações devem ser seguidas, como fornecer água limpa e isenta de compostos tóxicos, manter a temperatura da água adequada e garantir a distribuição correta e dimensionamento ideal dos bebedouros.
Em resumo, a água é um elemento essencial para o bem-estar, saúde e produtividade dos bovinos leiteiros. Fornecer água de qualidade e garantir sua ingestão adequada são medidas fundamentais para garantir o sucesso da criação desses animais.
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Sumário
1. Introdução
2. Função da água no organismo dos bovinos
2.1 Hidratação
2.2 Produção de leite
2.3 Regulação térmica
2.4 Digestão e absorção de nutrientes
2.5 Saúde
3. Quantidade necessária de água
4. Benefícios do bebedouro próximo à ordenha
4.1 Hidratação imediata
4.2 Incentivo do consumo de água
4.3 Recuperação de energia e nutrientes
4.4 Facilidade de manejo
4.5 Qualidade do leite
4.6 Bem-estar animal
5. Qualidade da água para bovinos
5.1 Análise da água
5.2 Monitoramento regular
5.3 Manutenção do sistema de abastecimento de água
6. Como aumentar a ingestão de água pelos bovinos?
6.1 Fornecimento de água limpa
6.2 Temperatura adequada
6.3 Distribuição correta e dimensionamento ideal dos bebedouros
A água é um recurso vital para os bovinos leiteiros e desempenha um papel essencial em seu bem-estar, saúde e produtividade. A composição corporal de água de uma vaca de leite é de 55 a 65%, sendo um constituinte extremamente importante para realizações das atividades fisiológicas, como mantença, produção e reprodução.
Nesse artigo discutiremos sobre a importância de fornecer água de qualidade para os bovinos leiteiros, evidenciando suas principais funções no organismo do animal, os benefícios da instalação de bebedouros na saída da ordenha, a relevância que existe em fornecer água de qualidade e quais as recomendações de monitoramento.
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Função da água no organismo dos bovinos
A principal função da água no organismo é a manutenção da homeotermia corporal e nutrição de todas as células dos tecidos, além da reposição de todas as formas de perdas de água pelo animal, como urina, fezes, leite, saliva, respiração e transpiração.
Sendo assim, em caso de perda de 50% da massa corporal proteica e 100% de perda da massa de gordura os animais ainda conseguem sobreviver, porém, ao perderem de 10% a 12% de água existem grandes chances de virem a óbito.
Então, a ingestão de água é algo mais que crucial para os bovinos leiteiros:
- Hidratação: A água é essencial para manter a hidratação dos bovinos. A desidratação pode levar a uma série de problemas de saúde, incluindo problemas digestivos, redução de consumo de alimentos, afetando negativamente a saúde dos animais.
- Produção de leite: A ingestão adequada de água é fundamental para a uma produção de leite eficiente. Vacas leiteiras possuem uma demanda significativa de água devido à produção de leite, onde a falta de água pode levar a uma diminuição na produção de leite.
- Regulação térmica: Em períodos ou locais de clima quente a água desempenha um papel muito importante na regulação térmica dos animais.
- Digestão e absorção de nutrientes: A água é essencial para o processo de digestão dos alimentos ingeridos pelos bovinos leiteiros. Ela auxilia na quebra dos alimentos e absorção de nutrientes no trato digestivo.
- Saúde: A disponibilidade de água limpa e fresca tem relação direta com a saúde do rebanho, auxiliando na prevenção de problemas de saúde como diarreia e outras doenças transmitidas pela água, o que contribui garantindo a saúde e o bem-estar dos animais.
Quantidade necessária de água
A quantidade e qualidade da água ingerida pela vaca de leite interfere diretamente no consumo de matéria seca (MS) e nível de produção.
O consumo de água pela vaca de leite pode variar entre 80 a até 190 litros por dia, de acordo com a raça, peso vivo, estado fisiológico, potencial produtivo, consumo de MS, clima da região em que o animal se encontra, ingestão de sal e proteína na dieta, disponibilidade e dimensionamento de bebedouros, o sistema que o animal está inserido (confinado, semiconfinado e pasto) e o principal a qualidade da água fornecida.
Geralmente, o pico de ingestão de MS acompanha o pico de ingestão de água pela vaca e, momentos após a ordenha, também ocorrem picos de ingestão de água, podendo ser de 40% a 50% da quantidade total ingerida durante o dia.
Além disso, estudos mostram que vacas que produzem mais de 25 litros/dia ingerem 62% a mais de água do que animais de baixa produção. Outro fator que influencia o consumo é a temperatura ambiente, meses mais quentes do ano propiciam uma a maior ingestão de água por causa do estresse térmico.
Benefícios do bebedouro próximo à ordenha
De forma estratégica, a instalação de bebedouros logo na saída da ordenha pode ser considerada uma prática que visa proporcionar benefícios significativos para o rebanho. Dentre as várias razões para a instalação de bebedouros nesse local, podemos citar:
- Hidratação imediata: Após a ordenha, devido à perda de grande quantidade de água para a produção de leite, ocorre o aumento do consumo de água pelas vacas. Ao ter bebedouros logo na saída da ordenha, possibilita a hidratação imediata.
- Incentivo do consumo de água: ter bebedouros próximos à área de ordenha incentiva o consumo de água pelas vacas. Elas tendem a beber mais água quando tem acesso fácil.
- Recuperação de energia e nutrientes: logo após a ordenha as vacas necessitam de nutrientes para restaurar a energia gasta durante o processo. Ao disponibilizar água imediatamente após a ordenha, as vacas têm oportunidade de restabelecer seus níveis de hidratação e absorver nutrientes essenciais.
- Facilidade de manejo: ter bebedouros na saída da ordenha facilita o manejo do rebanho. Dessa forma, os animais não precisam percorrer longas distâncias para acessar a água.
- Qualidade do leite: Ofertar água fresca e limpa imediatamente após a ordena pode contribuir para uma boa qualidade do leite. Vacas hidratadas têm menor probabilidade sofrer estresse, afetando negativamente a qualidade do leite.
- Bem-estar animal: proporcionar fácil acesso à água contribui para o bem-estar das vacas leiteiras, pois vacas saudáveis são mais propensas a serem mais produtivas.
É importante que os bebedouros sejam projetados e mantidos de forma adequada para garantir o fornecimento de água limpa e fresca de forma constante.
Entretanto, mesmo sabendo dos benefícios que a instalação dos mesmos na saída da ordenha, é indispensável que haja bebedouros instalados nos locais onde as vacas estarão após a ordenha, sendo nos piquetes ou dentro dos barracões de confinamento.
Bebedouros instalados no corredor de saída da ordenha. Fonte: Acervo Rehagro
A vaca necessita, de acordo com o seu peso vivo, mais água do que outras espécies, proporcionalmente. Visto que, o leite possui aproximadamente 87% de água em sua composição, o que mostra que o animal em período de lactação demanda de grandes quantidades de água para suprir suas necessidades fisiológicas e ainda conseguir produzir com o seu máximo potencial, sendo necessário a ingestão de 6 litros de água para cada litro de leite produzido. Por exemplo, uma vaca com produção média diária de 30 litros de leite necessitará ingerir 180 litros de água durando o dia.
Estudos mostram que uma menor presença de matéria orgânica na água fornecida proporciona uma maior aceitação e, consequentemente, uma maior ingestão pelos animais.
Além disso, foi provado que a ingestão de água de qualidade por novilhas aumenta o ganho de peso corporal em até 23% em relação a novilhas que tem acesso à água com níveis mais altos de matéria orgânica.
Bebedouro com água extremamente suja, o que não contribui para o consumo adequado de água pelos animais. Fonte: Acervo Rehagro
Qualidade da água para bovinos
Em relação à qualidade da água, é importante atentar as fontes de abastecimento de água, as quais devem ser protegidas de poluentes e outros riscos.
Deter de um programa de controle de qualidade da água é fundamental para monitorar e manter a água em condições adequada para o consumo dos animais.
Dentre os principais passos que compõem um programa de controle de qualidade de água para os bovinos leiteiros podemos citar:
- Análise da água: para que se conheça a qualidade da água deve-se coletar água de diferentes pontos de fornecimento, como poços artesianos, fontes, reservatórios ou canais de irrigação e enviar para laboratórios especializados. A análise deve incluir verificação de parâmetros como pH, turbidez, sólidos dissolvidos, níveis de minerais e presença de contaminantes como os coliformes fecais e bactérias patogênicas.
- Monitoramento regular: após o resultado da análise da água e de ser estabelecidos os padrões seguindo diretrizes nacionais ou regionais para qualidade da água destinadas ao consumo animal, é importante realizar análises com intervalos regulares para que se tenha garantia de que a água permaneça nos limites aceitáveis.
- Manutenção do sistema de abastecimento de água: um bom programa de controle de qualidade da água inclui a manutenção adequada do sistema de abastecimento, onde os bebedouros, canos e reservatórios devem ser limpos regularmente para que seja evitado o acúmulo de sedimentos e a contaminação da água.
Como aumentar a ingestão de água pelos bovinos?
Sendo assim, existem algumas recomendações para aumentar a ingestão de água pelas vacas de leite:
- Fornecimento de uma água limpa, cristalina e isenta de compostos tóxicos;
- Temperatura entre 25°C e 30°C, visto que temperaturas abaixo de 15°C é observado uma diminuição do consumo;
- Distribuição correta e dimensionamento ideal dos bebedouros tanto na saída da ordenha quanto nos piquetes ou barracões de confinamento com tamanho para que 15% do lote consiga ter acesso à água simultaneamente. Para isso é determinado que o espaçamento seja de 0,12 metros lineares por animal;
- Limpeza dos bebedouros é ideal para evitar o acúmulo de sujeira e possíveis contaminantes. Para isso é importante que ela seja feita de forma periódica, podendo ser a cada dois dias ou semanalmente.
Em resumo, ofertar água de qualidade aos bovinos leiteiros é essencial para manter os animais saudáveis, hidratados e produtivos. A água limpa e dentro dos padrões recomendados é vital para garantir uma produção de leite de alta qualidade, além de assegurar o bem-estar e saúde do rebanho.
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A água é um recurso vital para os bovinos leiteiros e desempenha um papel essencial em seu bem-estar, saúde e produtividade. A composição corporal de água de uma vaca de leite é de 55 a 65%, sendo um constituinte extremamente importante para realizações das atividades fisiológicas, como mantença, produção e reprodução. Nesse artigo discutiremos sobre a importância de fornecer água de qualidade para os bovinos leiteiros, evidenciando suas principais funções no organismo do animal, os benefícios da instalação de bebedouros na saída da ordenha, a relevância que existe em fornecer água de qualidade e quais as recomendações de monitoramento.
A principal função da água no organismo é a manutenção da homeotermia corporal e nutrição de todas as células dos tecidos, além da reposição de todas as formas de perdas de água pelo animal, como urina, fezes, leite, saliva, respiração e transpiração. Sendo assim, em caso de perda de 50% da massa corporal proteica e 100% de perda da massa de gordura os animais ainda conseguem sobreviver, porém, ao perderem de 10% a 12% de água existem grandes chances de virem a óbito.
Então, a ingestão de água é algo mais que crucial para os bovinos leiteiros:
Hidratação: A água é essencial para manter a hidratação dos bovinos. A desidratação pode levar a uma série de problemas de saúde, incluindo problemas digestivos, redução de consumo de alimentos, afetando negativamente a saúde dos animais.
Produção de leite: A ingestão adequada de água é fundamental para a uma produção de leite eficiente. Vacas leiteiras possuem uma demanda significativa de água devido à produção de leite, onde a falta de água pode levar a uma diminuição na produção de leite.
Regulação térmica: Em períodos ou locais de clima quente a água desempenha um papel muito importante na regulação térmica dos animais.
Digestão e absorção de nutrientes: A água é essencial para o processo de digestão dos alimentos ingeridos pelos bovinos leiteiros. Ela auxilia na quebra dos alimentos e absorção de nutrientes no trato digestivo.
Saúde: A disponibilidade de água limpa e fresca tem relação direta com a saúde do rebanho, auxiliando na prevenção de problemas de saúde como diarreia e outras doenças transmitidas pela água, o que contribui garantindo a saúde e o bem-estar dos animais.
A quantidade e qualidade da água ingerida pela vaca de leite interfere diretamente no consumo de matéria seca (MS) e nível de produção. O consumo de água pela vaca de leite pode variar entre 80 a até 190 litros por dia, de acordo com a raça, peso vivo, estado fisiológico, potencial produtivo, consumo de MS, clima da região em que o animal se encontra, ingestão de sal e proteína na dieta, disponibilidade e dimensionamento de bebedouros, o sistema que o animal está inserido (confinado, semiconfinado e pasto) e o principal a qualidade da água fornecida.
Geralmente, o pico de ingestão de MS acompanha o pico de ingestão de água pela vaca e, momentos após a ordenha, também ocorrem picos de ingestão de água, podendo ser de 40% a 50% da quantidade total ingerida durante o dia. Além disso, estudos mostram que vacas que produzem mais de 25 litros/dia ingerem 62% a mais de água do que animais de baixa produção. Outro fator que influencia o consumo é a temperatura ambiente, meses mais quentes do ano propiciam uma a maior ingestão de água por causa do estresse térmico.
De forma estratégica, a instalação de bebedouros logo na saída da ordenha pode ser considerada uma prática que visa proporcionar benefícios significativos para o rebanho. Dentre as várias razões para a instalação de bebedouros nesse local, podemos citar:
Hidratação imediata: Após a ordenha, devido à perda de grande quantidade de água para a produção de leite, ocorre o aumento do consumo de água pelas vacas. Ao ter bebedouros logo na saída da ordenha, possibilita a hidratação imediata.
Incentivo do consumo de água: ter bebedouros próximos à área de ordenha incentiva o consumo de água pelas vacas. Elas tendem a beber mais água quando têm acesso fácil.
Recuperação de energia e nutrientes: logo após a ordenha, as vacas necessitam de nutrientes para restaurar a energia gasta durante o processo. Ao disponibilizar água imediatamente após a ordenha, as vacas têm a oportunidade de restabelecer seus níveis de hidratação e absorver nutrientes essenciais.
Facilidade de manejo: ter bebedouros na saída da ordenha facilita o manejo do rebanho. Dessa forma, os animais não precisam percorrer longas distâncias para acessar a água.
Qualidade do leite: Ofertar água fresca e limpa imediatamente após a ordena pode contribuir para uma boa qualidade do leite. Vacas hidratadas têm menor probabilidade de sofrer estresse, afetando negativamente a qualidade do leite.
Bem-estar animal: proporcionar fácil acesso à água contribui para o bem-estar das vacas leiteiras, pois vacas saudáveis são mais propensas a serem mais produtivas.
É importante que os bebedouros sejam projetados e mantidos de forma adequada para garantir o fornecimento de água limpa e fresca de forma constante. Entretanto, mesmo sabendo dos benefícios que a instalação dos mesmos na saída da ordenha, é indispensável que haja bebedouros instalados nos locais onde as vacas estarão após a ordenha, sendo nos piquetes ou dentro dos barracões de confinamento.
A vaca necessita, de acordo com o seu peso vivo, de mais água do que outras espécies, proporcionalmente. Visto que, o leite possui aproximadamente 87% de água em sua composição, o que mostra que o animal em período de lactação demanda grandes quantidades de água para sup
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Conclusão:
A água é essencial para o bem-estar, saúde e produtividade dos bovinos leiteiros. Ela desempenha várias funções no organismo dos animais, como hidratação, produção de leite, regulação térmica, digestão e absorção de nutrientes, e manutenção da saúde geral. O consumo adequado de água é crucial para garantir o bom desempenho dos animais.
É importante fornecer água de qualidade para os bovinos leiteiros, garantindo a disponibilidade de água limpa e fresca em quantidade adequada. A quantidade de água necessária varia de acordo com vários fatores, como raça, peso vivo, estado fisiológico, potencial produtivo e clima da região. A instalação de bebedouros próximos à ordenha traz benefícios significativos, como hidratação imediata, incentivo ao consumo de água, recuperação de energia e nutrientes, facilidade de manejo, qualidade do leite e bem-estar animal.
Além disso, é fundamental garantir a qualidade da água fornecida aos bovinos. Um programa de controle de qualidade da água, que inclui análise regular da água, monitoramento e manutenção do sistema de abastecimento, é essencial para garantir que a água esteja em condições adequadas para o consumo dos animais.
Perguntas com respostas:
1. Qual a importância da água para os bovinos leiteiros?
R: A água é essencial para a hidratação, produção de leite, regulação térmica, digestão e absorção de nutrientes, e manutenção da saúde dos bovinos leiteiros.
2. Quanta água os bovinos leiteiros precisam consumir diariamente?
R: A quantidade de água necessária varia de acordo com vários fatores, mas pode variar entre 80 a 190 litros por dia.
3. Como os bebedouros próximos à ordenha beneficiam os bovinos leiteiros?
R: Os bebedouros próximos à ordenha incentivam o consumo de água, garantem a hidratação imediata após a ordenha, facilitam o manejo do rebanho, contribuem para a recuperação de energia e nutrientes, e melhoram a qualidade do leite.
4. Quais os principais passos de um programa de controle de qualidade da água para bovinos leiteiros?
R: Os principais passos incluem a análise regular da água, o monitoramento dos padrões de qualidade e a manutenção adequada do sistema de abastecimento.
5. Como aumentar a ingestão de água pelos bovinos leiteiros?
R: Fornecendo água limpa e isenta de compostos tóxicos, garantindo a temperatura adequada, dimensionando os bebedouros corretamente e mantendo-os limpos.
