Sumário:
1. Introdução
1.1 O cenário dos preços do boi gordo e da carne
1.2 Recuperação nos preços do boi gordo
1.3 Diferença entre os preços na parcial de outubro
2. Análise dos preços
2.1 A diferença entre os preços do boi gordo e da carne
2.2 Variações nos preços ao longo do mês de outubro
3. Considerações Finais
Introdução:
O contexto dos preços do boi gordo e da carne
A diferença entre os preços de comercialização das arrobas do boi gordo para abate e da carcaça casada bovina no atacado tem sido um tema relevante no setor pecuário. Nos últimos meses, essa diferença atingiu recordes, com vantagem para a carne. No entanto, atualmente é possível observar uma queda nessa diferença, devido à recuperação nos preços do boi gordo. Neste artigo, analisaremos essa situação e suas implicações no mercado.
Análise dos preços:
A diferença entre os preços do boi gordo e da carne
No mês de setembro, a diferença média entre os preços da arroba do boi gordo e da carne no atacado atingiu um recorde. Essa diferença se deveu, principalmente, à queda na oferta de gado pronto para abate e à valorização dos preços do boi gordo nas últimas semanas.
Variações nos preços ao longo de outubro
No mês de outubro, até o dia 17, a diferença média entre os preços da arroba do boi gordo e da carne no atacado teve uma redução. Atualmente, essa diferença está em R$ 14,84 por arroba, abaixo do valor registrado em setembro. Os preços da carne também subiram, mas em menor intensidade.
Considerações Finais:
A diferença entre os preços do boi gordo e da carne no atacado é um indicador importante no setor pecuário. A recuperação nos preços do boi gordo e a menor variação nos preços da carne refletem a atual situação do mercado. É importante acompanhar essas tendências e entender seus impactos no setor.
A diferença entre os preços de comercialização das arrobas do boi gordo para abate (estado de São Paulo, à vista) e da carcaça casada bovina (atacado da Grande São Paulo, à vista) voltou a cair nesta parcial de outubro.
Em setembro, um levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostrou que a diferença entre os preços médios da arroba do boi gordo e da carne atingiu recorde, com vantagem para a proteína.
De acordo com pesquisadores do Cepea, esse cenário se deve à recuperação verificada nos valores do animal para abate nas últimas semanas, como reflexo da redução na oferta de gado pronto para abate.
Já no caso da carne, os preços também subiram, mas de forma menos intensa. Diante disso, dados do Cepea mostram que, em outubro (até o dia 17), a diferença média entre os preços da arroba do animal para abate e da carne no atacado está em R$ 14,84 por arroba, abaixo da verificada em setembro, de R$ 22,68 por arroba.
A carne no atacado chegou a ser negociada a quase R$ 29 reais por arroba acima do boi gordo na parcial de setembro até o dia 19, diferença recorde.
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A diferença entre os preços de comercialização do boi gordo para abate e da carne bovina no atacado
Recuperação nos preços do boi gordo para abate
A diferença entre os preços de comercialização das arrobas do boi gordo para abate (estado de São Paulo, à vista) e da carcaça casada bovina (atacado da Grande São Paulo, à vista) voltou a cair nesta parcial de outubro.
Recorde da diferença entre os preços médios em setembro
No mês de setembro, um levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostrou um recorde na diferença entre os preços médios da arroba do boi gordo e da carne, com vantagem para a proteína.
Recuperação dos valores do boi gordo para abate
A recuperação verificada nos valores do boi gordo para abate nas últimas semanas refletiu a redução na oferta de gado pronto para abate, segundo pesquisadores do Cepea.
Menos intensidade na subida dos preços da carne
Os preços da carne também tiveram uma alta, porém de forma menos intensa. Em outubro, a diferença média entre os preços da arroba do animal para abate e da carne no atacado está em R$ 14,84 por arroba, abaixo do valor verificado em setembro, de R$ 22,68 por arroba.
Diferença recorde em setembro
Na parcial de setembro, a carne no atacado chegou a ser negociada a quase R$ 29 reais por arroba acima do boi gordo, alcançando uma diferença recorde.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Conclusão
A diferença entre os preços do boi gordo para abate e da carne no atacado tem apresentado variações ao longo dos últimos meses. No entanto, a recuperação nos valores do boi gordo e a redução na oferta de gado pronto para abate têm contribuído para a diminuição dessa diferença. Em outubro, a diferença média entre os preços está menor em comparação a setembro.
Pergunta 1: Qual é a diferença entre os preços de comercialização da arroba do boi gordo para abate e da carcaça casada bovina no atacado?
A diferença média está em R$ 14,84 por arroba.
Pergunta 2: O que tem contribuído para a diminuição da diferença entre os preços?
A recuperação nos valores do boi gordo e a redução na oferta de gado pronto para abate têm contribuído para a diminuição da diferença.
Pergunta 3: Por que a diferença entre os preços atingiu um recorde em setembro?
A diferença atingiu um recorde em setembro devido à alta nos preços da carne no atacado.
Pergunta 4: Os preços da carne também subiram em outubro?
Sim, os preços da carne também subiram, porém de forma menos intensa.
Pergunta 5: Qual foi a diferença recorde em setembro?
A diferença recorde em setembro foi de quase R$ 29 reais por arroba, com a carne no atacado sendo negociada acima do boi gordo.
