Curso Online de Sistema de Produção de Cajueiro Anão
Introdução
Uma parceria da Embrapa e a Secretaria de Agricultura
Seja bem-vindo ao mini curso de sistema de produção de Cajueiro anão! Este conteúdo é fruto de uma parceria entre a Embrapa Agroindústria Tropical, a Secretaria de Agricultura Familiar e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, e o Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola. Nosso objetivo é capacitar pequenos produtores interessados em cultivar o Cajueiro Anão, bem como fornecer conhecimentos adicionais aos produtores que já têm essa cultura em sua região.
Esperamos que este curso seja útil e que as informações aqui apresentadas possam ser compartilhadas para o avanço da produção agrícola. Através de videoaulas, abordaremos todos os aspectos do sistema de produção de Cajueiro anão, desde a escolha da área, manejo da cultura no campo, até a colheita e aspectos relacionados ao cultivo. Além disso, este curso foi elaborado com o uso de equipamentos e produtos produzidos pela Embrapa, garantindo a qualidade e eficácia das informações apresentadas.
Este mini curso é composto por quatro cursos, abrangendo desde a implantação do pomar com mudas enxertadas de Cajueiro anão até a escolha da variedade da cultivar ideal para o sucesso da cultura. Cada curso é dividido em videoaulas, permitindo que você aprenda no seu próprio ritmo e de acordo com sua disponibilidade de tempo.
Esperamos que ao final destes cursos, você seja capaz de implantar um pomar de Cajueiro anão com as recomendações da Embrapa. Aproveite esta oportunidade para expandir seus conhecimentos e melhorar a produção agrícola em sua região. Desejamos a todos um excelente curso e estamos à disposição para quaisquer dúvidas e suporte necessário ao longo desta jornada. Uma ótima jornada de aprendizado a todos!
Francisco Vidal, pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical
Gostou das nossas dicas? Possui alguma outra que gostaria de compartilhar com a gente?
Sumário
Introdução
Apresentação do mini curso
Curso 1: Implantação do Pomar
Etapas necessárias para a implantação do comar
Curso 2: Cultivares de Cajueiro
Aspectos da espécie e da planta de Cajueiro
[Nível H3] Introdução ao Sistema de Cultivo de Cajueiro Anão
Olá, meu nome é José Roberto Vieira Júnior e sou chefe de pesquisa da Embrapa Agroindústria Tropical. Estou muito contente em apresentar um mini curso sobre o sistema de produção de Cajueiro Anão. Este curso é composto por um conjunto de videoaulas que abordam diversos aspectos do sistema de produção deste tipo de cajueiro.
[Nível H4] Parceria entre Embrapa e Indústria Tropical
Esta iniciativa foi fruto de uma parceria entre a Embrapa Agroindústria Tropical e a Secretaria de Agricultura Familiar e Cooperativismo do Ministério da Agricultura, com apoio do Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola. O objetivo principal desse curso é capacitar pequenos produtores interessados em cultivar o Cajueiro Anão em suas propriedades, bem como aqueles que já possuem essa cultura em suas regiões e desejam aprimorar seus conhecimentos sobre a produção.
[Nível H2] Mini Curso: Sistema de Produção de Cajueiro Anão
Meu nome é Francisco Vidal, pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical, e estou muito empolgado para conversar com vocês sobre as cultivares de Cajueiro Anão. Este é um tema de extrema importância para o sucesso na produção de cajus.
[Nível H4] Diferença entre Cajueiro Comum e Cajueiro Anão
Existem diferenças fundamentais entre o Cajueiro Comum, conhecido como gigante, e o Cajueiro Anão. A principal diferença está no porte das plantas, sendo que o Cajueiro Gigante pode atingir alturas superiores a 20 metros, dificultando o manejo, a colheita e a aplicação de defensivos. Já o Cajueiro Anão produz frutos em menor porte, facilitando todas as atividades relacionadas ao cultivo.
[Nível H3] Benefícios do Cultivo de Cajueiro Anão
O cultivo do Cajueiro Anão apresenta vantagens significativas, como a produção precoce que se inicia no primeiro ano após o plantio. Além disso, as plantas enxertadas geram frutos uniformes, facilitando a gestão e a comercialização da produção. Outro ponto positivo é a menor altura das árvores, o que torna o cultivo mais acessível e produtivo.
[Nível H4] Implicações da Escolha da Variedade de Cajueiro
A escolha da variedade de cajueiro a ser plantada é um passo crucial para o sucesso da produção. É importante considerar a resistência a pragas e doenças, a produtividade, a precocidade da frutificação, entre outros fatores. Optar por cultivares adequadas pode impactar diretamente na qualidade e quantidade da produção.
[Nível H2] Conclusão sobre o Cultivo de Cajueiro Anão
Em suma, o cultivo de Cajueiro Anão é uma excelente alternativa para produtores que buscam uma produção mais enxuta, precoce e uniforme. A escolha da variedade adequada e o manejo correto das plantas são fundamentais para alcançar o sucesso nesta cultura. Espera-se que este mini curso contribua para o desenvolvimento e aprimoramento dos conhecimentos dos produtores interessados neste segmento.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Para concluir, este curso online sobre o sistema de cultivo de Cajueiro Anão é uma excelente oportunidade para os pequenos produtores melhorarem sua capacitação e conhecimentos sobre a cultura. Com videoaulas detalhadas e informações completas, os participantes terão a oportunidade de implantar e cuidar de um plantio de Cajueiro Anão de acordo com as recomendações da Embrapa. Esperamos que todos façam um ótimo uso desse curso e que disseminem as informações para outros interessados na cultura do Cajueiro Anão. Agradecemos a participação de todos e desejamos muito sucesso na produção de Cajueiros Anões!
[Música]
Quais são as etapas necessárias para a implantação do comar com mudas enxertadas de Cajueiro anão?
As etapas para a implantação do comar incluem a escolha da área, marcação e preparo da área, correção do solo, abertura das Covas, plantio das mudas, entre outras.
Quais são as principais diferenças entre o Cajueiro comum gigante e o Cajueiro anão?
O Cajueiro comum gigante apresenta plantas de grande porte, dificultando tanto o manejo quanto a colheita do pedúnculo. Já o Cajueiro anão possui um porte menor, facilitando o manejo e a colheita, e também inicia a produção precoce.
Por que a escolha da variedade da cultivar do cajueiro é importante para o sucesso da cultura?
A escolha da cultivar é importante, pois influencia diretamente na produtividade, na facilidade de manejo e colheita, na precocidade da produção e na uniformidade do pomar. Além disso, a planta enxertada é capaz de gerar pomares com maior uniformidade e qualidade dos frutos.
[Música] Olá como vai tudo bem meu nome é José Roberto Vieira Júnior sou chefe de pesquisa da Embrapa agroindústria Tropical estou aqui para apresentar o mini curso de sistema de produção de Cajueiro anão Este minicurso é formado por um conjunto de videoaulas que abordam diferentes aspectos do sistema
De produção de Cachoeira não desde a escolha da área passando pelo manejo da cultura no campo até a colheita com as colheita e aspectos relacionados ao curso de produção este curso foi elaborado uma parceria entre a Embrapa e uma indústria Tropical a secretaria de agricultura familiar e cooperativismo do
Ministério da Agricultura no fundo internacional para o desenvolvimento agrícola o fim e ele tem por objetivo capacitar pequenos produtores que interessados falar nas suas propriedades o Cajueiro Anão ou mesmo capacitar aqueles que já tem a cultura na sua região e deseja maiores para esse conhecimento a respeito desta cultura Eu
Espero que você goste que Faça bom uso e Repassa essas informações para frente todas as informações aqui produzidas foram feitas nas instalações lembrar utilizando equipamentos e produtos produzidos Lembrar para você produtor aí um abraço e até a próxima sejam muito bem-vindos ao curso online sobre sistema de cultivo de Cajueiro não
Nossa capacitação é composta por quatro cursos no primeiro curso vamos tratar das etapas necessárias para a implantação do comar com mudas enxertadas de Cajueiro anão mostraremos as principais diferenças entre o Cajueiro comum gigante e o Cajueiro anão vamos apresentar os clones de cajueira não recomendados pela Embrapa Além disso serão demonstradas
Passo a passo todas as etapas necessárias para implantação do mar com a cor escolha marcação E preparo da área a correção do solo calagem a marcação das Copas o espaçamento entre plantas a abertura das Copas da realização da adubação de fundação o plantio das mudas e os cuidados após o
Plantio das mudas no primeiro ano também vamos mostrar como o produtor deve fazer a coleta das amostras de solo para análise O Primeiro Curso será composto por três vídeo aulas aula 1 apresentação dos Clones de Cajueiro não da Embrapa aula 2 sem implantação do Pomar aula 3 infantil das mudas
Lembramos esse curso poderá ser feito de acordo com a sua disponibilidade de tempo Aproveitando os momentos mais calmos do dia para assistir ler reler o conteúdo quantas vezes achar necessário o nosso objetivo é que ao final desse Primeiro Curso você seja capaz de implantar o comar como desinfectadas de
Cajueira não de acordo com as recomendações da Embrapa Desejamos a todos um ótimo curso eu sou Francisco Vidal pesquisador da Embrapa agroindústria tropical eu vou estar aqui conversando com vocês sobre cultivares de Cajueiro um tema de grande relevância para o sucesso da Caju Cultura inicialmente eu vou falar sobre alguns
Aspectos da espécie e da planta de Cajueiro importantes para a compreensão da necessidade de uma escolha adequada da variedade da cultivar que você vai plantar o Cajueiro cultivado ele pertence a espécie na carne ocidental nessa espécie Existe dois tipos diferenciais definidos conhecidos como Caju comum ou gigante e
Cajueira não como o próprio nome diz o que diferencia principalmente os dois é o forte das plantas o Cajueiro como o gigante lógico plantas muito grandes e às vezes não logicamente também plantas bem menores um fator importante na caracterização desses tipos de plantas é o tipo de propagação que é feito para a
Multiplicação dessas plantas se nós pagarmos um cajueiro comum gigante ou não por muda de semente você vai ter muita variação no seu Pomar plantas diferentes cajus diferentes castanhas diferentes resistências diferentes e etc como nós vamos ver mais adiante no caso da muda enxertada que a muda clonada que a gente chama
Então você vai ter um Pomar com uniformidade é um formato como exemplo nós podemos ver aqui a planta de Cajueiro comum gigante normalmente elas são plantas altas e por isso são difícil de manejar de fazer pulverizações podas etc Além disso são também de difícil colheita isso resulta então que elas geram elas são
Indesejáveis para a produção de pedúnculo logicamente porque em função do porte a maioria do pedúnculo é perdida ao cair no sol essas plantas também tem outra característica que a diferenciam da do Cajueiro anão que é em relação a precocidade de produção a primeira produção do Cajueiro comum ela ocorre quando para pagar por
Semente a partir de três anos e a recipiente Ou seja é baixa até os cinco anos se é se o Cajueiro comum Conforme falei anteriormente for plantado por semente Então nós vamos ter plantas de frutos diferentes com a Copa diferente precocidade Caju Castanha e resistência pragas e doenças
Então quer dizer são plantas e frutos diferentes conforme eu falei tomando como exemplo o cone BRS 274 é um plano de Cajueiro comum entretanto se ele for propagado por semente ele vai descaracterizar o ponho as plantas que forem plantadas a partir das sementes das castanhas dele vão gerar plantas e frutos diferentes
Entretanto se o clone BS 274 foi plantado por muda enxertada ou muda os conais eles vão gerar plantas uniformes e as demais características são todas semelhantes à planta mãe ou seja todas vão ser iguais ao BRS 274 ok Aqui nós temos para efeito ilustrativo uma planta propagada por sementes
Essa planta tem aproximadamente de altura e bem representa um clone de Cajueiro comum para pagar por sementes logicamente que é uma planta já muito velha talvez aí de 40 anos para frente e por isso esse porte é importante ressaltar entretanto que o Cajueiro anão jamais atingirá uma altura e uma largura desse tipo
Outra característica que eu comentei apenas para ilustrar também é um Pomar de Cajueiros comuns que destaca que as plantas des uniformes que a gente pode ver por meio desses pontos né onde os pontos Mais Escuros eles caracterizam plantas maiores e os pontos menores eles caracterizam plantas
Menores de porte menor E além disso esse tipo de plantio ele gerou Pomares desordenados ou seja não existe o sentido de linha e coluna que você possa trafegar facilmente com as marcas Aqui nós temos alguns aspectos diferentes né em relação a resistência a ser que as pragas e déficit né e a própria
Frutificação nós vemos na foto ao lado esquerdo as uniformidade nós temos uma planta com pouca folhagem na Copa outra planta com formato aparente de guarda-chuva do lado esquerdo e a outra com formato um pouquinho diferente do lado direito bem denota a produção o plantio por sementes e do lado direito
Nós vemos uma planta em folhada grande já velha e outras várias plantas já destruídas por pragas e doenças e secas agora nós vamos passar um vídeo ilustrativo dessas características que nós comentamos anteriormente Cajueiro comum como Cajueiro anão eles pertencem à mesma espécie na caixa ocidental só que o Cajueiro comum que
São as plantas nativas né elas foram sempre foram propagadas por sementes então elas originam plantas umas diferentes das outras e um porte muito elevado por isso que o Cajueiro comum também é chamado de Cajueiro gigante que ele passa dos 20 metros de altura então Antigamente era muito difícil aproveitamento do pedúnculo porque o
Caju ele dava lá em cima e caía né quando maduro esborrachava então poucos aproveitava do pedófilo em relação ao Cajueiro a não nós observamos plantas de menor porte isso é muito importante porque ela facilita o manejo as pulverizações adubações irrigação etc e a colheita do pedúncio Essa foi a característica diferencial que
Destacou para o plantio comercial o Cajueiro não porque favoreceu a possibilidade de comercialização do pedúnculo agregando valor a produção do Cajueiro esse tipo de Cajueiro também ele produz a produção precoce que já se inicia no primeiro ano no ano que a muda é plantada se houver foi um
Bom ano de chuva chover regularmente a bomba e as plantas ao chegar no fim do ano Muitas delas vão estar florando pode até botar frutos embora não seja conveniente manteigas porque é uma produção muito pequena mas ela já são capazes de florar e frutificar no primeiro ano igualmente como Cajueiro comum como eu
Falei se tomarmos como base o clone de Cajueiro não ccp 76 e nós quisermos plantar um Pomar de ccp 76 por semente O resultado vai ser plantas e frutos diferentes em relação à Copa precocidade Caju Castanha e etc conforme foi do mesmo tipo um cajueiro comum entretanto se nós tivermos as mudas enxertadas
Plantarmos mudas enxertadas nós vamos ter as plantas uniformes e as demais características vão ser todas semelhantes a planta ccp-76 O que significa Resumindo tudo que a muda enxertada é totalmente recomendada para o plantio de Cajueiro não Aqui nós temos um aspecto é uma imagem de satélite de plantios comerciais
De cães de Cajueiro não nós vemos a organização entre linhas e fileiras para facilitar vários aspectos do manejo e as todas as plantas representadas por pontos mais ou menos regulares significando a uniformidade das plantas aqui também nesse Pomar de mudas clonadas de Cajueiro anão nós vamos ter também plantas uniformes do desenvolvimento
Pequeno embora elas sejam jovens ainda mas você vê que é um desenvolvimento de padronizado então facilitando o manejo E essas plantas aí com certeza já estão produzindo e será possível a colheita do fedor manual outro aspecto da produção da precocidade de produção do Clone precoce nós podemos ver nessa imagem que mostra
Já no quarto ano uma planta que não tem um porte alta mas com bastante carga isso é um cultivo de sequeiro e que a gente pode observar também ao fundo né que as outras plantas mantém um padrão de altura quer dizer não existe plantas muito grandes nem muito
Pequenas mantém mais ou menos um padrão nós temos uma outra imagem aqui de clone já no terceiro ano uma boa carga de frutos e padronizadas naqueles plantadas por mudas clonadas Então esse tipo de placa como eu falei é preferível sumarizando eu quero apresentar para vocês agora as vantagens do Cajueiro Não
Enxertado primeiro delas é aquilo que nós falamos em relação a colheita manual do Caju a colheita manual é muito importante principalmente para utilização ou a comercialização do Caju que a gente chama In Natura é o caju fresco que você apanha da planta e ele não pode estar machucado nem danificado
Por outro lado a colheita manual também favorece a qualidade do pedúnculo que vai que vai passar por processamento industrial para fabricar suco cajuína 12 entre outros o que evita que ele caia esmagaz como acontece com Cajueiro comum isso aí favoreceu a expansão desses mercados E facilitou então a comercialização Por parte dos produtores
Um outro aspecto diz respeito à facilidade do manejo cultural e Frito sanitário neste caso o controle de pragas adubação irrigação são favorecidos por quê Porque com Cajueiro comum comparativamente um porte de porta da planta chega a um determinada situação que fica praticamente impossível você fazer qualquer prática cultural dessa natureza
E além disso você ainda agrega mais plantas por hectare porque a planta é menor no caso de você ter um espaçamento de 8 por 8 você tem 156 plantas por hectare no caso do espaçamento de 8 por 6 você tem 8 208 desculpa plantas por hectare isso tudo essas duas características
Essas duas vantagens elas resultam no aumento da regularidade de produção e da produtividade de Castanha e pedidos agora nós vamos passar também no vídeo referente essas informações sobre o Cajueiro comum em anão muito interessante atualmente né em 2022 a Embrapa já conta com 12 Clones de Cajueiro né oriundos do
Programa de melhoramento sendo que 10 São do Cajueiro Ah não então a planta de menor porte de fácil manejo e como ela vem de mudas clonadas né mudas enxertadas o Pomar fica todo homogêneo que que é isso todas as plantas do Pomar com o mesmo tamanho com o mesmo formato
Então esse foi o grande ganho com a criação do Cajueiro Ah não precoce então nós podemos ver nesse vídeo uma planta do Clone brs-226 com 4 anos e atrás dela uma planta antiga do Cajueiro comum mostrando bem na prática a diferença de manejo muito mais fácil manejar uma planta de pequeno porte do
Que uma planta gigante bom após feito os esclarecimentos iniciais vamos chegar no ponto mais importante dessa vídeo aula que é a escolha do plano para o plantio nesse aspecto nós temos três questões muito relevantes a primeira todas elas dizem respeito ao produtor a primeira o que produzir
O produtor decidirá o que é que ele vai querer produzir tem regiões que tem produtores e produzem apenas Castanha para eles não interessa o fedor nem a qualidade nem a quantidade nenhum tamanho nesses casos o produtor poderá escolher um clone que seja muito bom de Castanha castanhas especiais castanha de bom rendimento mas
Que tem um Caju pequeno ele não vai precisar do entretanto há locais em que o produtor comercializa o caju para feira Supermercado para mandar para São Paulo para o centro-oeste Brasília né que é uma coisa mais qualificada mais especializada ele vai colher o caju inteiro Caju e Castanha
Então nesse caso ele precisa ter preferência ou seja mais importante o caju o pedúnculo desculpa é de alta qualidade como por exemplo do ponto ccp 76 a castanha ela pode ser de alta qualidade ou não ser de alta qualidade porque o que vai importar aí mesmo para
Esse tipo de comercialização é o caju e o misto principalmente para quem Aproveita a castanha para começar as ação de Castanha mas quer também aproveitar o pedômetro para processamento Industrial então ele tem que escolher um clone que seja contra balançado né E seja equilibrado em relação a castanha e a qualidade do fedor
Feito isso o produtor vai ter que observar fatores importantes ligados ao clima ao solo manejo de pragas doenças período de oferta de produto explicando melhor dependendo do clima determinados Clones vão desempenho melhor em determinados climas a Condes que tem um Caju muito bom e uma castanha muito boa aqui no litoral mas quando
Chega na região de semiárido ele pede essas características fico prejudicada em relação a castanha e o pedúnculo assim é com solo ocorrência de pragas que ocorre determinadas pragas ocorre mais numa região que no Ceará tem determinadas pragas que no Rio Grande do Norte não tem aqui no Piauí não tem E vice-versa então
Tem-se considerar a parte de manejo de pragas e doenças e o período de oferta a cones que foram primeiro como ccp 76 a mais precoce exploram mais rapidamente e que tem um pé podem ter um período de oferta maior do produto Entretanto a outros que foram mais cedo
E terminam a produção mais cedo tem outros que foram mais tarde termina a produção mais tardiamente Então nesse aspecto o produtor vai ter que verificar qual a melhor estratégia para ele ele pode botar dois Clones ou três para completar um ciclo maior de produção não pode que flora mais precoce outra Flora
Mas no meio e o outro que fala mais no final para ele ter uma festa de Castanha durante o maior tempo e finalmente o tipo de muda tipo de mudança já nos referimos mas nunca nunca é demais a gente repetir a muda de semente ela gera produto que não tem qualidade
Porque muita variação pode gerar coisa boa e pode gerar coisa ruim e a muda enxertada que é o produto uniforme padronizado Esse é que é imprescindível para acaju Cultura a direita nós podemos ver então vários aspectos do plantio de Cajueiro a não enxertado nós temos aqui na figura a
Lá no alto uma planta enxertada de Cajueiro mostrando o padrão de copa mostrando o porte a frutificação a direita nós temos uma boa carga de motorista né é uma caracterizando a produção em caixa na figura C ao meio nós temos uma o Maturi com o índio que é uma condição importante a
Considerar para o caso de regiões onde ocorre muito aí na figura de nós temos representado a propagação por sementes que aquilo que nós falamos da dos uniformidade nas figuras é g e h nós vamos ter aí outros aspectos de pragas como de doenças como a tragnose ipph e pragas como broca do tronco
Que são de grande ocorrências em algumas regiões e outras não então com base nesses dois primeiros fatores aí o produtor irá escolher o tipo a cultivar clonar no caso que foi de melhor interesse dele a Embrapa possui ou registrou no Ministério da Agricultura 11 Clones de Cajueiro sendo
Dois deles um cajueiro comum BRS 274 e um híbrido entre Cajueiro comunhão que tem um porte médio então todos os anões eles têm um pote abaixo de médio algumas vezes se aproximando de média O Clone 274 ele tem um corte alto que o Cajueiro comum e o 275 tem um pote
Intermediário entre o anão e o comum isso aí também é uma outra questão a ser observada como a gente vê está disponível para o produtor uma gama razoável de Clones a serem escolhidos para o plantio para a produção do Caju In Natura tem disponível a ccp 1001
Ccp 76 que é o campeão para Caju e Natura vrs 189 BRS 265 e eventualmente o BRS 226 conforme eu falei para vocês aquela questão de clima de ambiente ele ele modifica um pouco as características castanha da planta podendo ser prejudicial ou favorecer em algumas condições principalmente do semeado nós
Temos observado que o plano BRS 226 ele fica com sabor muito apreciado e que pode ser comercializado também ok então nós temos o primeiro grupo repetindo são os cultivares que são destinados à produção de Castanha e processamento Industrial né e tal podem ser usados e o segundo eles
Podem ser usados também para Castanha e processamento ou para Castanha para para Caju e Natura ou seja o consumo do pedum agora nós vamos apresentar aqui um vídeo mostrando alguns aspectos das plantas em campo e caracterizando essa questão da importância da escolha da variedade da cultivada a escolha do
Clone é fundamental para o sucesso da Caju cultura para que o produtor ele tem que pensar em dois pontos principais um deles diz respeito a uniformidade do Pomar em função dos Clones seria uniformes Você deve sempre ter uma variação de Clones dentro do Pomar no mínimo dois Clones o ideal
Seria três ou quatro que aí você tem o efeito de equilíbrio de produção em relação a pragas em relação ao ambiente e a outra seria o mercado que você vai é para o qual você vai colocar sua produção se você vai querer uma destino só para Castanha você pode
Escolher um clone que seja muito bom para Castanha mas que não seja boa para Edu se você vai querer um clone para pedúnculo para Castanha pedúnculo para processamento de Castanha você tem que ter um clone já compedor um pouco maior mesmo que ele não precisa
Ser de bom sabor e um clone que seja para consumir Natura e você tem que ter uma castanha boa razoável que dê para comercializar e um caju que é o ponto mais importante é o pedúnculo que tem que ser doce e não ter a adstrência principalmente com base
Nessa Gama de Clones Gama de cultivares foram escolhidas para o cultivo na região do Sertão do Pajeú considerando as características da região e as características dos clones os clones ccp 76 e bs226 é sobre esses cones que nós vamos falar um pouco mais daqui daqui para diante falando sobre algumas características mostrando alguns
Aspectos que sejam relevantes para o cultivo desses Inicialmente nós vamos falar do 76 como eu falei é o campeão para para produção de pedômetro para consumo Natura Espetacular um pedúnculo Espetacular é o clone mais cultivado no Brasil daí já demonstra a adaptação Ampla que ele tem a vários ambientes
O caju In Natura como eu falei é o mais consumido e ele também é produzido para consumo In Natura ou para consumo Industrial perdão processamento industrial para produção de sucos doces e cajuínas esse produtos é de consumo e Natura Normalmente eles são comercializados em mercados e feiras
Além disso ele também possui uma amêndoa de qualidade muito boa Castanha também de qualidade muito boa que tem grande aceitação principalmente dependendo do tipo de beneficiamento que é feito é uma venda muito uniforme de um bom tamanho padrão pequeno médio Mas é uma castanha e uma amêndoa de boa qualidade
Nós vemos então aqui um cajueiro não CCB 76 cultivado em sequeiro observamos o porte baixo das plantas folhas pequenas é uma característica desse desses cães de cajueira não e verde folhas terminais verdes Claras flores rosadas o caju é alaranjado forte e como forma eu falei ela possui uma boa adaptabilidade a diversos ambientes
Aqui é uma planta do ccp 76 demonstrando o porte baixo Copa mais aberta aos quatro anos de idade uma outra planta essa já com 15 anos de idade em Franca produção em sequeiro em Beberibe é muito importante a gente notar o aspecto da planta já tem uma copa bem
Mais larga mas ela não cresce em altura caracterizando o plano de cajueira não não cresce muito em altura e aqui nós estamos vendo Então a destinação desses cajus todas esses cajus de um aspecto muito saudável Muito bonito eles são comercializados em feiras e também mandado para o Sudeste para o
Centro-oeste do país para serem vendidos de supermercados um alto valor agregado agora nós vamos passar também um outro vídeo em que ilustra as características do plano CCB 76 diretamente do Campo nós estamos aqui diante do Clone ccp 76 é um dos Clones é o clone mais plantado do Brasil todo
Ele tem uma característica especial que a qualidade do Caju que a gente pode ver aqui é um Caju alaranjado de cor laranjada a castanha dele é uma castanha até em torno de sete até nove gramas e o caju é um Caju grande Cajueiro de 120 gramas em média dá um
Pouco mais um pouco menos né aqui a gente pode ver também a planta que é uma planta de uma copa relativamente aberta em relação a outros fones né e uma planta de um porte baixo ela é precoce e a característica dela que ela produz é tanto Castanha quanto caju para consumir
Natura quanto o caju pode ser aproveitado também para processamento o outro clone que é o clone cajueira não BRS 226 ele foi um clone lançado para a região do semeato do Piauí mas em função da sua também amplatilidade há vários ambientes principalmente nas regiões secas ele está sendo plantado
Em todos os locais do nordeste em todas as áreas do Nordeste no litoral nas nas altas altitudes nas altitudes mais baixas no semiárido tá sendo uma planta muito procurada ele possui uma produção elevada e estável é uma planta vigorosa destina-se a produção de Castanha para processamento eventualmente pode ser usado o pedúnculo para
Comercialização como Caju e Natura é tolerante algumas pragas e doenças e é um dos mais plantados atualmente Conforme falei Aqui nós temos uma planta jovem na faixa de uns três quatro anos do plano BS 226 mostrando a exuberância folhagem Verde intensa as folhas jovens arroxeadas ou amarronzadas dá para ver
Claramente na figura a floração intensa de flores arroxeadas e finalmente o fruto de boas características e de boa aparência caju no caso uma outra imagem nós temos a esquerda um Pomar de Cajueiro anão com três anos de idade onde nós podemos ver alguns aspectos como o vigor da planta repetindo né o porte
Limitado pela altura não ele cresce lateralmente mas a altura dele não cresce muito e a uniformidade do Pomar todas elas plantaram por mudas enxertadas a direita nós temos o Pomar de Cajueiro 226 de sequeiro com 11 anos de idade nós estamos vendo aí também a planta não cresceu muito
Com o crescimento controlado já com alguns frutos e também continuando a manter o mesmo vigor mesmo exuberância aqui nós vamos mostrar também os aspectos características da planta do Clone BS 226 em vídeo ao vivo que é o clone BRS 226 uma planta bem vigorosa uma planta do
Porte um pouco mais alto do que o ccp 76 ela tem uma floração um pouco mais atrasada em relação ao 76 e características dela é o vigor é uma planta de folhagem muito Verde tensa como a gente pode ver aqui é uma planta mais fechada do que da Copa
Mais fechada do que você fez 76 né a gente vê aqui ela produz tem uma produção em cachos né chega a produzir encaixas Isso aqui é uma planta de 5 anos e que nós estamos com pedúnculo que a gente vê a coloração dele ele é alaranjado tendo uma pequena variação para amarelo
E a castanha ela é um pouco maior do que o ccp 76 ficando em torno de 9 gramas uma amêndoa 2,1 gramas em média e com o rendimento também um pouco superior variando de torno de 24 a 27% de aumento bom para dar suporte a todas essas todos esses Clones todas essas variedades
A Embrapa desenvolve um programa de melhoramento genético que tem como objetivo disponibilizar contas de Cajueiro com alta produtividade com castanha e de boa qualidade resistência pragas e doenças e adaptadas regiões de cultivo ele tem uma abrangência prioritariamente para a região Nordeste mas chega a atingir outros estados do norte do
Centro-oeste e até do sudeste Então esse programa é que é o responsável pelas estudos desenvolvimento e lançamento de todos esses Clones e mais alguns que vem aí pela frente nós vamos mostrar então agora um vídeo aqui que vai ser ilustrado o histórico um breve histórico sobre o cultivo do
Cajueiro não desde seus primórdios a partir da década de 50 Qual a criação com a abertura do campo experimental de Pacajus é iniciou o programa de melhoramento do Cajueiro onde as equipes coletaram materiais em todo o Brasil de várias espécies de Cajueiro grande destaque para essa planta que ela
Era um cajueiro comum mas de porte baixo né de origem do Cerrado amazônico então a equipe começou a selecionar plantas de porte menor com a qualidade tanto do pé duplo e da castanha para mercado e com a planta comporte menor foi possível depois através da clonagem dá início ao grande mercado de
Aproveitamento do pedófilo por exemplo essa planta é de 1956 e a Matriz do ccp 76 O Clone de Cajueiro Ah não mais plantado no Brasil que foi disponibilizado aos produtores em 1983 Como suporte ao programa de melhoramento genético então nós temos um banco ativo de hemoplasma que conta com
778 acessos ou seja plantas diferentes de Cajueiro esse banco ativo de hemoplasma é representado por esse conjunto de plantas que por serem diferentes elas vão favorecer a seleção de novos Clones para futuros lançamentos essas diferenças é quem fazem com que se possa atingir os objetivos de com os melhores
A cada a cada período é com base no desenvolvimento desses estudos são feitas caracterizações avaliações e a publicação das características nós vemos na imagem abaixo vários Clones várias plantas cajus e castanhas variados representando então a variabilidade do bagre do manga artigo de hemoplasma eu falei a importância dele é ter
Cajus e castanhas diferentes plantas com resistências diferentes para que se possa manipular para o desenvolvimento de novos pontos um outro fato importante também é que sistematicamente são feitos coletas de gatos e de sementes em todo o território nacional visando enriquecer ainda mais essas características apenas para efeito ilustrativo
Vou falar um pouco aqui das atividades em campo para que o produtor possa ter a oportunidade de compreender a complexidade do trabalho aqui tá ilustrado apenas as atividades de Campo elas são essencialmente no projeto de melhoramento os cruzamentos as avaliações e seleções Aqui nós temos então um aspecto importante que é a hibridação
O cruzamento de entre plantas para obtenção de novas de novas materiais de novos plantas com características diferentes então a esquerda nós temos a figura a representando a Seleção e marcação das flores primeiro ele seleciona aquelas coisas que estão aptas estão fechadas ainda você feito o cruzamento aí ele faz a marcação com fitilho
Vermelho depois é feita a coleta das flores masculinas quer dizer Essas flores à esquerda segurar e de elas são as flores mães as flores das plantas mães que vão receber o pólen e as flores masculinas à direita elas são os doadores de pólen essa força são coletadas da planta que a gente quer
Cruzar com a placa mãe e em seguida na figura C abaixo a esquerda nós vemos a polinização das flores ou seja o momento em que essas flores masculinas paz são friccionadas nas Flores femininas Mães para realizar a polinização e o cruzamento em seguida na figura C nós vamos ter aí
A proteção das Flores polinizadas que é exatamente principalmente para proteger a contaminação por pólen indesejável Polo de outras plantas que a gente não quer tá e finalmente esse processo do cruzamento ele combina com a identificação do mature dos cruzamentos realizados para a gente saber quem é o pai e quem é
A mãe então quer dizer um trabalho muito minucioso muito delicado que tem que ser feito para que a gente possa obter cada vez materiais mais interessantes bom após Essas atividades iniciais então em sequência aí vem a parte das atividades realizadas diretamente em Campo de avaliação e experimentos aqui já partindo para Clones materiais
Já clonados já foram selecionados Então a primeira seleção de Clones eles vão ser avaliados nas avaliações clonais iniciais é feito em Pacajus aí durante um período de até seis anos na segunda no segundo caso passando os melhores materiais dos clonais iniciais ou preliminares eles vão para Clones promissores Então
Já vão ser já podem ser levados para área de passeio áreas onde eles vão ser supostamente plantados para fazer experimentos locais isso em pequenas escala após essas avaliações dos materiais promissores nós vamos fazer as avaliações finais com genótipos de alta performance produtiva nas principais regiões produtoras nessa
Fase final nós já temos que estar caracterizado todos os aspectos da planta da castanha e do Caju aprovados os melhores materiais vão para o lançamento apenas daqueles com altos desempenho produtivo em relação as características desejáveis e muitas vezes de acordo com a região mais uma ilustração aqui dos vários locais onde nós atuamos
Mauriti no Ceará antes de Continuar destacando aqui que são regiões mais diversificadas Mauriti no Ceará ele é uma região de altitude média baixa média Cruz a região de litoral quase no nível do mar Severiano Melo região semiárido florânia altitude elevada em torno de 600 metros Itapipoca região litorânea baixa
Altitude e o nome região de altitude elevada semiárido e Serra do Mel região de tolerância então nós vemos aí que abrange os trabalhos abrange os mais diversos tipos de clima e só bom consolidando esses trabalhos então a gente vê aqui pode ver aqui O folder ilustrativo de todos os pontos de Cajueiro
Já lançados pela Embrapa e registrado no Ministério da Agricultura esse Clone ele pode ser obtido a partir do link acima então para finalizar eu gostaria de agradecer a todos pela atenção e nos colocados de Exposição para possíveis demandas Muito obrigado [Música]
