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Campo Futuro levanta custos de produção de café no Espírito Santo

Na terça-feira (29), o painel aconteceu no município de Brejetuba, com a presença de cafeicultores, técnicos, representantes do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e do Núcleo de Inteligência de Mercado da Universidade Federal de Lavras (CIM/UFLA).

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Segundo a assessora técnica da Comissão Nacional do Café da CNA, Raquel Miranda, a propriedade modal na região foi caracterizada com 10 hectares de área produtiva, manejada por mão de obra familiar e sócios (meeiros), cultivo de sequeiro, condução e colheita manual.

“Comparando ao painel realizado em 2022, houve aumento apenas no desembolso com correções, um aumento de 8,6%. Para os demais desembolsos diretos, foi observada redução de 21% em mão de obra, 23% em agrotóxicos e 48% em fertilizantes, permitindo uma redução de 23% no Custo Operacional Efetivo (COE). Porém, no mesmo período, a Receita Bruta da atividade caiu 31%”, explicou Raquel.

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Na quarta-feira (30), o levantamento foi realizado em Cachoeiro do Itapemirim. Através de dados informados pelos cafeicultores da região, caracterizou-se a propriedade modal com 12 hectares de área produtiva, manejada por mão de obra familiar e parceiros (meeiros), cultivo de sequeiro, condução e colheita manual.

Em relação à coleta de dados de 2022, houve redução nos principais itens de custos de produção. A mão de obra caiu 11%, os fertilizantes 34% e os pesticidas 66%. A Receita Bruta da atividade também recuou 12%.

Na quinta-feira (31), aconteceu no Rio Bananal o painel sobre custos de produção do café conilon com a participação da Federação da Agricultura e Pecuária do Espírito Santo (Faes), técnicos do Senar-ES e da CIM/UFLA e cafeicultores.

A propriedade modal cafeeira possui 10 hectares de área produtiva, manejada por mão de obra familiar e sócios (meeiro), cultivo irrigado, condução semimecanizada e colheita manual.

A assessora Raquel informou que foi verificado um avanço de 496% com a mecanização, na comparação com o painel realizado no ano passado. Os desembolsos também aumentaram 2% para mão de obra, 2,5% para corretivos e 26% para pesticidas. Apenas fertilizantes foram reduzidos em 53%. A Receita Bruta da atividade apresentou redução de 13% no período.


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