Ó mercado de boi gordo presenciou, mais uma vez, queda nos preços no atacado nesta quinta-feira (24).
Os matadouros continuaram a exercer uma influência assinalável no mercado, correspondente à considerável disponibilidade de balanças de abate.
A tendência descendente espalha-se uniformemente, abrangendo todas as regiões do país, em graus variados. Relatos recorrentes indicam que negociações abaixo de R$ 200 por arroba são comuns em grande parte do território, conforme afirma Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado.
A demanda por carne bovina continua comprometida por vários fatores.
As perspectivas incluem redução das receitas provenientes das exportações e desafios contínuos no mercado interno, decorrentes da intensa concorrência oferecida por fontes de proteína animal mais acessíveis.
- Em São Paulo, na capital, o valor de referência da arroba do boi era de R$ 201.
- Em Goiânia, no estado de Goiás, a indicação era de R$ 195 por arroba.
- Em Uberaba (MG), a arroba foi vendida por R$ 203.
- Em Dourados (MS), o preço da arroba chegou a R$ 206.
- Por sua vez, em Cuiabá, a arroba foi estimada em R$ 191.
Boi no atacado
No atacado, os preços da carne bovina seguiram tendência de queda no dia.
O ambiente de negócios sinaliza a continuação desse movimento no futuro próximo, devido à retração gradual entre os setores atacadista e varejista, característica típica da segunda quinzena do mês.
Além disso, outras fontes de proteína continuam mais competitivas em relação à carne bovina, conforme observa o analista.
Jornal do campo
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