Preço do boi gordo paulista cai R$ 10/@ na semana e fica em R$ 270/@, dentro do prazo • Portal DBO

Nesta segunda semana de 2023, os preços da arroba do boi gordo caíram em importantes mercados da pecuária brasileira, segundo cálculo de consultorias que acompanham diariamente o setor pecuário.

“Após a paralisação no início do ano, as indústrias frigoríficas paulistas voltaram à atividade, derretendo a cotação da arroba paulista”relata a agrônoma Jéssica Olivier, analista de mercado da Scot Consultoria.

Ao longo desta semana, o boi gordo paulista caiu R$ 10/@ no mercado paulista, enquanto o boi gordo e novilhas caíram R$ 6/@ e R$ 7/@, respectivamente.

Com isso, o boi gordo São Paulo encerrou a semana cotado a R$ 270/@, enquanto o boi gordo e a novilha estão sendo negociados a R$ 261/@ e R$ 265/@, respectivamente (preços brutos e futuros). , segundo dados escoceses.

O “Boi-China” está cotado a R$ 275/@ no mercado paulista (preço bruto e a prazo).

Segundo Jéssica, em janeiro, tradicionalmente, a demanda por carne bovina é mais retraída, o que contribui para o viés de baixa da arroba.

“Paralelamente ao baixo consumo, os estoques de carne bovina nas indústrias brasileiras continuam aumentando, enquanto as escalas de abate seguem confortáveis”, observa o analista. Além disso, continua Jessica, “A pressão negativa no preço pago pela tonelada exportada continua no início de janeiro, fator que também reflete no preço pago pela arroba”.

Atualmente, o preço da tonelada de carne embarcada, em torno de US$ 4.880, está 6,7% menor neste ano, quando comparado ao preço médio pago em janeiro/22.

Esse cenário, reforça Jéssica, resultou na redução do preço da arroba na maioria das praças de pecuária.

Na avaliação do analista escocês, no curto prazo, os preços da arroba devem seguir pressionados, por conta da entrada da segunda quinzena do mês (período de menor consumo de carne, devido ao esgotamento dos salários recebidos no início do mês), além do aumento do gado terminado a pasto.

Já há relatos de boa oferta de “bois capim” em algumas praças do país, informa Jéssica.

sexta-feira tranquila – Nesta sexta-feira, houve queda nos preços da arroba nas feiras goianas, informa IHS Markit.

“Indústrias locais têm estado ausentes nas compras, pois as escalas de abate estão ajustadas em relação à demanda atual”relatório analistas IHS.

Assim, houve queda da arroba do boi gordo em Goiânia, de R$ 276 para R$ 266, na praça Rio Verde/Sul, de R$ 276 para R$ 263.

No geral, diz o IHS, os preços do animal terminado ficaram estáveis ​​nesta sexta-feira, apesar da contínua pressão baixista dos frigoríficos brasileiros.

Segundo o IHS, algumas indústrias seguem com as plantas paralisadas para manutenção, adiando uma retomada mais vigorosa no ambiente de negócios.

Enquanto isso, continua a consultoria, as indústrias que estão ativas optaram por se ausentar das compras nesta semana, relatando que os estoques elevados e a demanda fraca para substituição pelo atacado represam a produção em câmaras frigoríficas.

Segundo o IHS, em algumas regiões os pecuaristas também relutam em oferecer seus animais terminados em pisos abaixo dos valores de referência. “Em alguns casos, os custos da produção pecuária estão em níveis superiores à receita obtida com a venda do gado gordo”.

Assim, para evitar maiores prejuízos na operação, muitos produtores aguardam melhores condições de preços da arroba para voltar com maior força aos balcões do comércio.

Segundo a IHS, nos mercados do Mato Grosso do Sul, por exemplo, os preços de referência do boi gordo na arroba permanecem inalterados desde o início do ano, com forte embate entre a cadeia produtiva e a indústria.

Em algumas partes do MS, relata a consultoria, muitos produtores relutam em vender abaixo do valor médio da arroba, hoje em R$ 260/@.

Durante a semana, o IHS também constatou quedas importantes em outras praças brasileiras. Em São Paulo, o boi recuou na última quinta-feira, chegando a R$ 281/@, segundo dados da consultoria.

“No Norte do país, região mais afetada pela queda significativa no consumo interno de carne bovina, o boi gordo caiu fortemente R$ 20/@ no mercado TO-Araguaína, passando de R$ 266/@ para R$ 246/@”informa o IHS.

Na praça de Maringá-PR, segundo o IHS, houve relatos de suspensão das atividades industriais de uma grande jogador estabelecida na região, que decidiu suspender o abate por 90 dias, segundo informações locais.

Esse fato gerou um grande desequilíbrio nos preços da arroba do gado paranaense, que caiu de R$ 275/@ para R$ 271/@, segundo o IHS.

Exportações em bom ritmo – Na primeira semana de janeiro/23, a média diária das exportações de carne bovina in natura atingiu 8,1 mil toneladas, um aumento de 24,1% em relação ao volume médio de janeiro de 2022, de 6,5 mil toneladas, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).

O preço médio da carne bovina na primeira semana de janeiro/22 foi de US$ 4,88 mil a tonelada, uma queda de 6,7% em relação ao valor médio de janeiro de 2022, de US$ 5,23 mil a tonelada.

Atacado parado – No mercado grossista, não há registos de evolução ao nível da procura e substituição pela cadeia de distribuição e retalho.

Na próxima semana, conforme já mencionado neste texto, a sazonalidade aponta para um arrefecimento ainda mais significativo no consumo doméstico de carne bovina.

Portanto, dizem os analistas, as expectativas permanecem negativas em relação ao poder de carga dos estoques de carne bovina.

Cotações máximas para homens e mulheres nesta quinta-feira, 13/01
(Fonte: IHS Markit)

SP-Noroeste:

carne bovina a R$ 281/@ (prazo)
vaca a R$ 269/@ (prazo)

MS-Gold:

carne bovina a R$ 261/@ (à vista)
vaca a R$ 246/@ (dinheiro)

MS-C.Grande:

carne bovina a R$ 261/@ (prazo)
vaca a R$ 246/@ (prazo)

MS-Três Lagoas:

carne bovina a R$ 261/@ (prazo)
vaca a R$ 243/@ (prazo)

MT-Cáceres:

carne bovina a R$ 253/@ (prazo)
vaca a R$ 238/@ (prazo)

MT-Tangará:

carne bovina a R$ 253/@ (prazo)
vaca a R$ 238/@ (prazo)

MT-B. Garças:

carne bovina a R$ 251/@ (prazo)
vaca a R$ 241/@ (prazo)

MT-Cuiabá:

carne bovina a R$ 249/@ (dinheiro)
vaca a R$ 229/@ (dinheiro)

MT-Collider:

carne bovina a R$ 249/@ (dinheiro)
vaca a R$ 234/@ (dinheiro)

GO-Goiânia:

carne bovina a R$ 266/@ (prazo)
vaca R$ 246/@ (prazo)

Vá para o sul:

carne bovina a R$ 263/@ (prazo)
vaca a R$ 246/@ (prazo)

PR-Maringá:

carne bovina a R$ 271/@ (à vista)
vaca a R$ 256/@ (dinheiro)

MG-Triângulo:

carne bovina a R$ 281/@ (prazo)
vaca a R$ 261/@ (prazo)

MG-BH:

carne bovina a R$ 281/@ (prazo)
vaca a R$ 266/@ (prazo)

BA-F. Santana:

carne bovina a R$ 276/@ (à vista)
vaca a R$ 266/@ (dinheiro)

RS-Porto Alegre:

carne bovina a R$ 279/@ (à vista)
vaca a R$ 249/@ (dinheiro)

RS-Fronteira:

carne bovina a R$ 270/@ (à vista)
vaca a R$ 240/@ (à vista)

PA-Marabá:

carne bovina a R$ 246/@ (prazo)
vaca a R$ 236/@ (prazo)

PA-Resgate:

carne bovina a R$ 248/@ (prazo)
vaca a R$ 238/@ (prazo)

PA-Paragominas:

carne bovina a R$ 261/@ (prazo)
vaca a R$ 251/@ (prazo)

TO-Araguaína:

carne bovina a R$ 246/@ (prazo)
vaca a R$ 236/@ (prazo)

TO-Gurupi:

carne bovina a R$ 251/@ (à vista)
vaca a R$ 246/@ (dinheiro)

RO-Cacoal:

carne bovina a R$ 236/@ (à vista)
vaca a R$ 217/@ (dinheiro)

RJ-Campos:

carne bovina a R$ 278/@ (prazo)
vaca a R$ 264/@ (prazo)

MA-Açailândia:

carne bovina a R$ 251/@ (à vista)
vaca a R$ 241/@ (dinheiro)