preços disparam na véspera do feriado com oferta no limite
Segundo o analista do Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, as altas se mantiveram constantes às vésperas do feriado prolongado.
Os frigoríficos continuam operando com horário de abate reduzido, o que sugere que esse movimento se mantenha no curto prazo.
“A oferta de animais de produção está no seu limite, com maior dependência da oferta de animais confinados para a composição das escalas de abate.
As exportações seguem em bom nível e continuam motivando aumentos mais consistentes ao longo do segundo semestre do ano, com o Brasil mantendo sua posição de principal fornecedor de carne bovina do mundo”, afirma Iglesias.
A Secretaria Especial do Tesouro e Orçamento
Com isso, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi ficou em R$ 315 na modalidade a prazo. Em Dourados (MS), os preços são de R$ 298.
A arroba de boi gordo foi indicada a R$ 280 em Cuiabá (MT); já em Uberaba (MG), os preços são de R$ 290.
Além disso, em Goiânia (GO) os preços eram de R$ 305 por arroba.
carne no atacado
O mercado atacadista voltou a apresentar preços mais elevados. O ambiente de negócios aponta menor espaço para reajustes na segunda metade do mês, período de menor atratividade para o consumo.
O dianteiro bovino foi cotado a R$ 16,60 o quilo e o traseiro a R$ 22,35, um aumento de R$ 0,35.
Além disso, a ponta da agulha foi cotada a R$ 16,50 o quilo, com acréscimo de R$ 0,70.
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