A produção global de rações permaneceu estável em 2022, apesar dos desafios macroeconômicos significativos que afetaram toda a cadeia de suprimentos, de acordo com o Agri-Food Outlook 2023 publicado pela Alltech.
De acordo com o relatório, a Europa sofreu o impacto do impacto, incluindo desafios significativos de doenças, clima severo e impactos da invasão da Ucrânia.
O Agri-Food Outlook da Alltech estima que a tonelagem global de ração totalizou 1,266 bilhão de toneladas métricas (BMT) em 2022, uma redução de menos de meio por cento em relação às estimativas de 2021.
Alltech Agri-Food Outlook
A pesquisa anual, agora em seu 12º ano, inclui dados de 142 países e mais de 28.000 fábricas de rações.
Ele avalia a produção e os preços de rações compostas, utilizando informações coletadas pela equipe de vendas global da Alltech em parceria com associações locais de rações.
Ele revela que a produção de ração aumentou em várias regiões, incluindo América Latina (1,6%), América do Norte (0,88%) e Oceania (ilhas do Pacífico, 0,32%).
Como resultado de melhorias na escala e na precisão das fontes da Alltech no Oriente Médio, seus números de produção de ração em 2022 foram quase 25% maiores do que em 2021.
A empresa disse que o aumento no Oriente Médio também se deve em parte a uma iniciativa do governo da Arábia Saudita de expandir a produção de frango de corte para atender às metas de autossuficiência do país.
A produção de rações na Europa diminuiu 4,67% e caiu 3,86% na África.
A produção na região da Ásia-Pacífico também caiu 0,51%. Globalmente, aumentos na tonelagem de ração foram relatados nos setores de aquicultura, frangos de corte, poedeiras e ração para animais de estimação, enquanto quedas foram relatadas nos setores de carne bovina, laticínios e suínos.
O relatório afirmou que, embora tenha experimentado uma redução estreita na produção de ração, a China continua sendo o maior país produtor de ração do mundo, seguida pelos Estados Unidos e pelo Brasil.
Os 10 principais países para alimentação
Juntos, os 10 maiores países consomem 64% da ração mundial, e metade do consumo global de ração está concentrado em quatro países: China, Estados Unidos, Brasil e Índia.
O Vietnã experimentou uma grande recuperação em termos de tonelagem de ração em 2022, entrando no top 10 à frente da Argentina e da Alemanha e superando a Turquia, que relatou redução na tonelagem de ração, de acordo com a pesquisa.
A Rússia ultrapassou a Espanha, onde houve uma redução significativa na produção de ração.
papel das tecnologias
Uma variedade de tecnologias está oferecendo oportunidades de crescimento para a indústria agroalimentar, disseram os entrevistados.
Entre as tecnologias de maior impacto estão as soluções nutricionais, a biossegurança e a automação do trabalho/robótica.
Das soluções nutricionais, os entrevistados apontaram enzimas (32%), tecnologias que afetam a função do rúmen (14%) e o gerenciamento de micotoxinas (14%) como sendo os mais importantes
significativa para o seu mercado.
O uso de enzimas para melhorar a digestibilidade dos nutrientes, diminuir o custo de produção e reduzir o impacto ambiental da agricultura está tendo um impacto positivo significativo, afirmou um entrevistado da Espanha.
As tecnologias inovadoras que aumentam a eficiência e melhoram a sustentabilidade foram citadas por muitos participantes como altamente promissoras e importantes.
Sustentabilidade
Os esforços para melhorar a sustentabilidade ambiental estão impactando o setor de alimentação animal/alimentação animal na maioria das regiões, disseram os entrevistados da pesquisa.
A maioria dos entrevistados disse que os esforços de sustentabilidade estão sendo conduzidos pelo governo (50% dos entrevistados), produtores e processadores de alimentos (47,27%), consumidores (44,74%) e varejistas/empresas de serviços alimentícios (39,47%).
As principais medidas de sustentabilidade implementadas incluem:
- Redução do uso de antibióticos e resistência antimicrobiana (AMR);
- Melhoria do bem-estar animal;
- Produzir alimentos de forma mais eficiente;
- Redução da poluição da água;
- Criação de energia renovável;
- Redução das emissões de gases de efeito estufa (GEE);
- Melhorar o valor nutricional e a segurança alimentar.
Os entrevistados disseram que algumas das maiores oportunidades relacionadas ao agro são novas tecnologias, como aplicativos de fazendas inteligentes, aumentando a eficiência, incorporando mais soluções nutricionais e continuando a se esforçar para se tornar mais sustentável
doença
As doenças animais interromperam a produção de ração em mais de 80% dos países, de acordo com a perspectiva da Alltech.
gripe aviária (gripe aviária) afetou a produção de ração de todas as regiões em 2022. Na África, essa doença se manifestou de forma mais significativa no Egito, Marrocos e África do Sul.
Na Ásia, quase todos os países foram afetados. Na Europa, os países afetados incluem Irlanda, Bélgica, Bósnia e Herzegovina, Bulgária, França, Moldávia, Holanda, Polônia, Rússia, Sérvia, Turquia, Reino Unido e Ucrânia.
Na Europa, peste suína africana (ASF) afetou mais significativamente a Irlanda e os países do leste.
maiores desafios
A inflação e o estado geral da economia – particularmente o aumento dos preços de matérias-primas, rações e alimentos – foram os maiores desafios que afetaram o setor agroalimentar em 2022, disseram os entrevistados.
Mudanças nos hábitos de consumo, como ponto de compra e tendências alimentares, também estão causando impacto.
“Devido à epidemia (Covid-19), o comportamento dos consumidores mudou significativa e continuamente, e eles adotaram uma abordagem mais proativa em relação à saúde”, disse uma pesquisa
respondente da China.
As interrupções na cadeia de abastecimento continuam a ser um obstáculo para a indústria agroalimentar em todas as regiões.
Muitas regiões relataram que as tensões geopolíticas – particularmente a invasão da Ucrânia – afetaram as importações e exportações, a cadeia de suprimentos e os preços das matérias-primas.
O impacto direto da guerra foi relatado na Moldávia e na Ucrânia, onde a produção de ração caiu mais de 35%. A invasão da Ucrânia também afetou indiretamente a produção de ração no resto do mundo.
